266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Free-Press.ru
| 266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
|
|
Free-Press.ru |
| Праздники |
|
|
|
ПраздникиВот она, елочка наша, В блеске лучистых огней! Кажется всех она краше, Старый год кончается. Хорошо в лесу зимой, Лес украшен бахромой, Это дружный хоровод, Это смех ребят веселых Возле всех нарядных елок. Что только раз в году На елке зажигают Прекрасную звезду. Все вокруг покрыла вата! А в ответ раздался смех: - Это выпал первый снег. Все деревья в серебре. Нашу речку, словно в сказке, За ночь вымостил мороз, Это все наоборот: Елки в комнате растут, Белки шишек не грызут, Мама скажет: "Новый год наступает". И я думаю, уже засыпая: Кто он, этот Новый год, я не знаю. Наш веселый снеговик. Он гуляет во дворе Дни и ночи в январе. За окном метелица завывает. Мама скажет: "Новый год наступает". И я думаю, уже засыпая:  Каждую зиму дизайнеры создают очередную коллекцию одежды, украшений, парфюма и... елочных игрушек. У блестящих стекляшек, о которых вспоминают только раз в году, оказывается, тоже есть своя мода. И она меняется, как и любая другая. В канун года Свиньи популярностью пользуются елки в европейском минималистском стиле с однотонными шарами красного, белого, синего и золотого цветов, а также неординарные украшения, сделанные из того, что попалось под руку.
 В разное время и в разных странах люди встречали Новый год в соответствии со своими верованиями и представлениями. Одни народы считают новогодним лавровое дерево. Другие встречают Новый год под цветущей вишней. В России обычай новогодней ёлки ведёт своё начало со времён Петра I, хотя при нём елку в домах ещё не ставили, но в Новый год стали украшать дома (снаружи), ворота и улицы хвойными ветвями. Начало этому положил Указ от 20 декабря 1699 года.  Праздник Нового Года и Рождества неотделим от аромата и свежей зелени настоящей рождественской елки. Трактовка дерева как символа жизни - традиция, более древняя, чем христианство, и не принадлежащая к какой-то определенной религии. Задолго до того, как люди начали праздновать Рождество, жители Древнего Египта в декабре, в самый короткий день года приносили зеленые пальмовые ветви в свои дома как символ победы жизни над смертью.  …Создание Деда Мороза как обязательного персонажа новогоднего ритуала приписывается советской власти и приурочивается к концу 1930-х годов, когда после нескольких лет запрета вновь была разрешена елка. Стремительный процесс разработки этого образа как непременного участника детского праздника елки стал возможным в предвоенные годы только при опоре на литературную традицию и бытовую практику, в основных чертах сложившуюся задолго до Октября…
 Хотя периодически возникающий вопрос о существовании Деда Мороза не будет никогда разрешен, пожалуй, полностью, не нужно опускать эту тему, которая занимает мысли многих людей по всему миру. Следующие соображения должны помочь читателю обнаружить некоторые трещины в своих детских знаниях...
 У каждого уважающего себя профессионала, коим является и Дед Мороз, обязательно есть коллеги. Люди мало сведущие в вопросах образов и родословных новогодних персонажей обычно считают, что всё это один новогодний супер-волшебник. А потому безжалостно переводят Santa Claus как Дед Мороз и наоборот. Уверяем Вас, у Деда Мороза столько же общего с Санта Клаусом как, например, у Останкинской телебашни и Эйфилевой. Не верите? Судите сами ...
 В каком же месте древнего обитания народов мог возникнуть этот персонаж? Кандидат исторических наук С.В. Жарникова уверяет, что "... подобный образ мог сложиться только там, где холодная зима и длинная ночь во многом определяли жизнь людей, вызывали страх и заставляли поклоняться тем силам, которые останавливали движение рек, замораживали все вокруг".
 В вопросе определения традиционного образа Деда Мороза существуют многочисленные "подводные камни". Действительно, что считать критерием соответствия - исторические зарисовки, исследования эпоса или образ сформированный современными художниками и кинематографистами? Вопрос остаётся открытым.
 Практически в каждой стране есть свой аналог Деда Мороза. Один из самых известных его кузенов – это финн Йоулупукки (Joulupukki), у которого есть своя почта, радио, и персональная деревня Йоулупукки. Это весьма популярное место отдыха - ежегодно его посещают около 250 тысяч туристов. Йоулупукки живет на сопке Корватунтури вместе со своей женой Муори, которая считается олицетворением Зимы и имеет соответствующий характер.
 Первоначально был злым и жестоким языческим божеством, Великим Старцем Севера, повелителем ледяного холода и пурги, морозившим людей, это нашло отражение в поэме Некрасова «Мороз — Красный нос», где Мороз убивает в лесу бедную молодую крестьянскую вдову, оставляя сиротами её малолетних ребятишек. Дед Мороз впервые появился на Рождество в 1910 году , однако не приобрёл широкого распространения.
 Святками называются две недели зимних праздников, от Рождественского сочельника, приходящегося на 6 января, по Крещение, празднуемое 19 января. Гадания на Рождество по праву считаются наиболее правдивыми и своими корнями уходят во времена языческой Руси.
 Сшейте себе мешочек из зеленой ткани. Можно заранее. 31 декабря берем столько елочных иголочек, сколько Вам полных лет. На каждую иголочку, крепко держа ее в руке, загадываем желание и кладем в мешочек.
 Берем один или два кубика с обозначенными на их сторонах точками-ямочками. Сосредоточились на себе и на предстоящем году. Кубики можно кидать и на более короткий период, но это Вы сможете сделать потом, а пока Вам нужна характеристика, основное направление года.Положите кубик(и) в стакан и встряхните его или встряхните кубик(и) в ладонях.  Новогодние гадания можно проводить с 25 декабря по 17 января. Исключить гадания необходимо по воскресеньям и понедельникам.
 Без застолья не обходится ни один Новый год. Более того, праздничное меню, если подойти творчески к процессу его составления, может стать настоящей изюминкой праздника, и ваши гости весь последующий год будут с восторгом вспоминать какой-нибудь экзотический салат или трехэтажный торт, приготовленный вами, а любимый, вдохновленный таким ужином сделает вам предложение.Словом, советы шеф-повара кафе-бара "Корона" Татьяны Тимченко вам вполне могут пригодится.  Для приготовления теста вам понадобятся следующие продукты: 500 г муки; 350 г сливочного масла; 170 г сахарной пудры;  Для приготовления крема вам понадобятся следующие продукты: I часть 5 яичных желтков; 80 г сахара;  Для приготовления крема вам понадобятся следующие продукты: 200 г сливок 35-процентной жирности; 150 г какао; 250 г сахара;  Для приготовления желе вам понадобятся следующие продукты: 500 г воды; 200 г сахара; 35 г предварительно замоченного желатина.  Для приготовления крема вам понадобятся следующие продукты: 20 г ликера Cointreau; 400 г сливочного масла; 50 г молотых грецких орехов.  Для приготовления творожного крема вам понадобятся следующие продукты: 300 г творога; 50 г изюма; 100 г сахарной пудры;  Для приготовления крема вам понадобятся следующие продукты: 400 г взбитых сливок; 40 г сахарной пудры; 200 г растопленного шоколада;  Для приготовления крема вам понадобятся следующие продукты: 500 г фруктового йогурта; 200 г взбитых сливок; 15 г предварительно замоченного желатина;  Для приготовления крема вам понадобятся следующие продукты: 135 г свежих или консервированных ананасов; 20 г лимонного сока; 400 г взбитых сливок;  Для приготовления этого блюда вам понадобятся: Соус: 50 г смеси свежемороженых ягод; 50 г воды;  Для приготовления этого блюда вам понадобятся: 200 г сливок 30-процентной жирности; 100 лимонного сока; 50 г фруктового ликера (лучше бананового);  Для приготовления этого блюда вам понадобятся: Соус молочный: 200 г молока; 1 столовая ложка муки;  Для приготовления этого блюда вам понадобятся: Фарш: 200 г белокочанной капусты; 4-5 сухих белых грибов;  Для приготовления этого блюда вам понадобятся: Ланспиг: 300 г мясного бульона; 2 сырых яичных белка;  Для приготовления этого блюда вам понадобятся: Соус: 100 г свежемороженой или консервированной вишни; 2 столовые ложки воды;  Для приготовления этого блюда вам понадобятся: 200 г свежемороженых кальмаров; 2 столовые ложки майонеза; 1 лавровый лист;  (1 порция) 100 г шампанского; 30 г водки; по 10 г свежеотжатого апельсинового и лимонного соков;  (6 порций) 2 бутылки красного вина (по 0,7 л); 30 г рома или коньяка; сок 2 апельсинов;  Шоколадная глазурь: 150 г черного шоколада; 150 г сливок 35% жирности; 50 г сахара; 1 чайн. л. сливочного масла.  350 г мороженой смородины; 250 г разных сортов изюма; по 100 г лимонных цукатов и молотого миндаля; цедра и сок 1 апельсина; по 1 чайн. л. молотой корицы и тертого муската;  Тесто: 3 яйца; 1,5 стакана муки; 1 пучок шпината. Начинка: 200 г фуа гра (можно заменить куриной печенью);  Соус: 2 свежих помидора; сок 1 лимона; 2 щепотки листьев шафрана. Основа: 6 рыбин речной форели;  Соус: 1/2 стакана белого сухого вина; сок 1 лимона; 2 ст. л. растительного масла; измельченная в кашицу луковица;  Соус: 100 г оливкового масла; зубчик протертого чеснока; 2 ст. л. винного уксуса, 1 чайн. л. горчицы.  1/2 авокадо; 100 г креветок для коктейля; 100 г консервированных крабов; 50 г консервированной печени трески;  По половине ананаса, апельсина, грейпфрута; 5 тигровых креветок; 50 г очищенных мидий; 1 санжак (морской гребешок);  200 г филе лосося; 100 г свежего шпината; 1,2 свежего огурца; 1 ст. л. растительного масла;  300 г вырезки ягненка с ребрышками; 4 ст. л. растительного масла. Для гарнира: 2 средних картофелины;  Рецепт рассчитан на 2 порции Заливная рыба2 форели по 250 г;по 0,5 кг моркови и репчатого лука;  Украшайте окна, украшайте двери!Западная традиция -- вешать с наружной и внешней стороны двери рождественские венки -- прижилась и у нас. Их можно купить в магазине или сделать самим. Для этого приобретите еловые ветки. Лучше -- искусственные. Они долговечнее живых и, кроме того, более гибкие. Переплетите ветки между собой, скрепив в нескольких местах проволокой, и приклейте елочные игрушки, бусы, ленты, шишки. Лучше всего делать это с помощью специального пистолета, заряженного гильзами с полиэтиленовым клеем. Он застывает в течение 30 секунд и прочно фиксирует все предметы.  Держим пари, вы ни разу не встречали Новый год у елки из... ананаса, никогда не видели елочных игрушек из... веточек и не накрывали стол скатертью... самобранкой. Так не упускайте случай -- сегодня мы даем эксклюзивный урок рукотворных чудес. Предупреждаем: до поры до времени их следует держать в секрете от любимого, гостей и домочадцев!
 Нет ничего странного в том, что в конце года взрослые становятся детьми. Ведь это удивительное время, когда все ждут волшебства и сбываются самые заветные желания. Конечно, творить чудеса под силу только Снегурочке с Дедом Морозом, но атмосферу веселого праздника можно создать самим. Придерживаясь основных цветов зимнего марафона, именуемого "Новый год", и вооружившись знаниями о последних тенденциях от ведущих дизайнеров, мы сможем подарить родным и друзьям красивую сказку.
 В конце ХIХ — начале ХХ века (вплоть до революции) елочных игрушек, изготовленных фабричным образом, было мало — завозились они в основном из Германии. Производство елочных игрушек в России было очень незначительным — в Петербурге и в Клину. Наиболее популярными в то время были игрушки, для изготовления которых использовались хромолитографические изображения, наклеивающиеся на фольгу, бумагу, проволоку, вату. Эта технология начала развиваться в Германии с середины XIX века.
 Согласно поверьям...Испокон веков день встречи Нового года считался самым важным и ответственным днем в году. Потому-то он и связан с таким неимоверным количеством поверий, примет и ритуалов, создававшихся из века в век по всему свету. Мы же, ныне живущие, как губка впитываем в себя эти приметы, стараясь соблюдать ритуалы по каждой мелочи. Не все, конечно, -- некоторых мы, к счастью, просто не знаем. А то представьте себе...  Пытаясь узнать свое будущее люди часто прибегают к гаданиям. Особенно верится гаданиям в такие волшебные ночи, как новогодняя. Сотни лет назад для этого существовали целые обряды, теперь же к этому относятся больше к развлечению. Возможно это развлечение придется по душе и вам. Самое новогоднее гадание. У русских, украинцев, белорусов ритуальным новогодним блюдом была сладкая каша-кутья, блины. Кашу варили из цельных зёрен, из нескольких видов злаков. Считалось: будет обильная трапеза на Новый год, значит, будет дому полная чаша весь год. На Руси в начале века выпекали на Новый год из теста домашних животных: коней, коров, быков. А когда в дом приходили колядовать, гостей одаривали этими фигурками, разными сладостями, орехами.  Чтобы ответить на этот вопрос, придется прикоснуться к библейской легенде. Святая торжественная ночь спустилась на землю, принеся с собою великую радость людям. В Вифлееме, в убогой пещере, родился Спаситель мира. Внимая песнопению ангелов, пастухи славят и благодарят Бога; вслед за путеводной звездой волхвы спешат с далекого востока на поклонение Божественному Младенцу.  Что едят и пьют в Новый Год в разных странах.ВЕЛИКОБРИТАНИЯ: индейку под соусом из крыжовника, пудинг и бренди. ФРАНЦИЯ: устриц, паштет из гусиной печенки, индейку в белом вине, шампанское и сыры.  Америка ежегодно побивает все рекорды по поздравительным открыткам и рождественским подаркам.В Бирме и Таиланде Новый Год празднуют в самую жару, поэтому люди при встрече поливают друг друга водой. Это своего рода пожелание счастья в Новом Году. Болгары, собравшись на Новогоднее торжество, на несколько минут гасят свет. Эти минуты называют минутами новогодних поцелуев, тайну которых сохраняет темнота.  Ни один праздник не ждут с таким нетерпением, как Новый год. Дети мечтают о новогодних подарках, взрослые - чтобы сбылись самые заветные желания и все, знакомые и незнакомые, желают друг другу счастья, добра и радости в наступающем году. Новый год - праздник скорее светский, чем религиозный, и его встречу следует проводить в кругу друзей, среди людей близких по духу и интересам.
 Как Новый год встретишь, так новый год и проведешь. Чтобы обеспечить благополучие нового года, ему следует устроить радостную, приветливую встречу. Самая лучшая примета наступающего года - СРАЗУ ПОСЛЕ ПЕРВОГО ВЫПИТОГО БОКАЛА ШАМПАНСКОГО ЗА ВСТРЕЧУ НОВОГО ГОДА, ЕЩЕ ВО ВРЕМЯ БОЯ КУРАНТОВ, ЗАДОБРИТЬ ТОГО ЗВЕРЯ, ГОД КОТОРОГО НАСТУПАЕТ.  Мусульманам не запрещается встречать Новый год, однако не рекомендуется наряжать елку и приглашать Деда Мороза. Об этом говорится в новогоднем заявлении главы турецких мусульман . Традиция встречи Нового года признана во всем мире и является частью мировой культуры, однако Рождество является религиозным праздником и не имеет ничего общего с Новым годом.
 Традиционный Новый Год, который празднуется 1 января, далеко не для всех стран является точкой отсчета нового календарного года. Индусы, например, отмечают этот праздник более четырех раз в год – такая у них национальная особенность... Индия является одной из стран, в которой пересекается множество культур и субкультур. Там живут и христиане, и мусульмане, и буддисты, но, все же, основная часть населения исповедует древнюю религию индуизма.
 В Японии Новый год празднуется 1 января. Обязательным является обычай проводов Старого года, включающий организацию приемов и посещение ресторанов. В момент начала нового года японцы начинают смеяться. Они верят, что смех принесет им удачу в приходящем году. В первую новогоднюю ночь принято посещать храм.
 Китайский Новый год празднуется между 17 января и 19 февраля, во время новолуния. Уличные процессии – самая захватывающая часть праздника. Тысячи фонарей зажигаются во время процессий, чтобы осветить путь в Новый год. Китайцы считают, что новый год окружен злыми духами.
 Традиций празднования Нового Года в России довольно много. Но вот что интересно - большинство из них заимствованы из западной культуры. Объясняется это, по-видимому, двумя причинами: во-первых, приход христианства на Славянскую Русь полностью, или почти полностью уничтожило языческие традиции встречи нового года и проводов старого.
 Пожалуй, в мире уже не осталось страны, какой-либо регион которой не претендовал бы на звание родины Деда Мороза. На первых местах здесь, конечно же, скандинавские страны - Финляндия, Дания, Норвегия. Но не только - на данный титул претендовали в разное время даже Турция и Китай. Россия в этом споре никак не отстаёт от остальной планеты. В 1998 российской родиной Деда Мороза был назван Великий Устюг - древнейший город Вологодской области.
 "В лесу родилась елочка, в лесу она росла:" Знакомая с детства песенка еще раз подтверждает, что новогодний праздник немыслим без елки. Этому замечательному дереву, волшебному и сказочному посвящается целый раздел. Вы узнаете, откуда пошел обычай наряжать елку, какая существует в настоящий момент мода на елочные украшения, во что и куда поставить живую елку и еще много различных идей по украшению вашего дома в Новый год. Праздник елки. Откуда он?  По сей день все европейские народы по традиции встречают Новый Год 1 января. Например, В Бирме и Таиланде Новый Год празднуют в самую жару, поэтому люди при встрече поливают друг друга водой. Болгары, собравшись на Новогоднее торжество, на несколько минут гасят свет. Эти минуты называют минутами новогодних поцелуев. В Италии накануне Нового Года принято выбрасывать старые вещи и заменять их новыми.
 Каждый год вам приходится решать сложное уравнение -- подарочное, в котором всего две известные величины -- финансовые возможности и мера уважения к начальству, коллегам, партнерам. И решить его нужно так, чтобы все, кому предназначаются новогодние презенты, остались довольны.
 Да, каждый раз в канун праздников мы ломаем голову над тем, нужно ли делать подарки сослуживцам, партнерам, начальству: одаришь всех - останешься под праздник с пустым карманом. Но если забудешь кого-нибудь - обидятся на весь год. Эту дилемму можно решить, если прислушаться к советам Деда Мороза.
 Пили, ели – веселились, посчитали – прослезились". Эта присказка особенно часто приходит на ум где-то так января пятого-десятого, когда до зарплаты еще долго, а в кошельке уже... Ну, сами знаете. Только в этом году все будет иначе. Ведь на этот раз вы заранее все рассчитаете. А мы подскажем, как это сделать.Будете вы планировать или нет, новогодние праздники, все равно наступят, и тратиться на них придется. Причем мы намеренно говорим именно "праздники".  В этом году мы решили дарить новогодние подарки своим близким и родным по знакам Зодиака. Только не машите руками: мол, враки все это! Сами проверяли, опрос в редакции проводили. Чистая правда. Ну-у, разве что с поправками на облачность или метели. Правда, наслушалась я... Девы критиковали: рабочее время почем зря переводите. Львы царственно наблюдали "из укрытия".
 Тех, у кого все есть
 Как оказать особый новогодний знак внимания любимому или уважаемому человеку? Вот несколько подсказок... Фейерверк для любимойЗажечь в небе признание в любви дорогому человеку в новогоднюю ночь -- что может быть романтичнее?! Удовольствие не из дешевых, однако оно того стоит! Вам нужно: найти фирму, которая устраивает пирошоу. Как хорошо дарить подарки! Ах, это не о вас? Хлопотное дело, говорите? Что, да как, да кому... И весь этот марафон по магазинам, когда к концу забега вы становитесь похожей на злобного и растрепанного Деда Мороза с неподъемным заплечным баулом... Так старались, из сил выбились, а в итоге -- трогательная семейная сцена, как в анекдоте: Племянник: "Благодарю вас, тетушка, за "подарок!"  За месяц до Нового года вы начинаете нервничать, плохо спите, лихорадочно листаете модные журналы, выискивая ответ на вопрос: что подарить сыну, мужу, маме, подруге, свекрови, сотруднице и еще многим, кому, на ваш взгляд, вы обязательно должны оказать внимание. Времени остается все меньше, а цель по-прежнему не достигнута. В последний момент вы скупаете в ближайшем универмаге все мало-мальски приличные сувениры, рассовываете их по кулечкам и -- дарите! Слава Богу, следующий Новый год наступит только через двенадцать месяцев...
 Новогодние подарки - особые - обдумывая ту или иную покупку, мы должны не только угадать желание мужа, матери или любимой девушки, но и не уронить престижа щедрого и волшебного Деда Мороза. В разных странах подарочную проблему начинают решать за месяц до Нового года. Составляют длинные описи - кому, что и за сколько следует дарить. Люди с озабоченными лицами мечутся по магазинам, исполняя свой ежегодный ритуальный долг.  Пожалуй, Новый год, как никакой другой праздник, напоминает нам о детстве. Как в детстве, до сих пор ждешь чудес и веришь, что желания, загаданные в новогоднюю ночь, непременно сбудутся. Как в детстве, заворожено замираешь перед витринами со всякой новогодней красотой – блестящими шариками, мишурой, чудесными новогодними украшениями. И где-то глубоко внутри живет воспоминание о том, как вместе с мамой и старшей сестрой мы когда-то мастерили игрушки для елки, и стол был завален разноцветными бумажными обрезками, и лампа под светло-коричневым абажуром освещала все мягким, теплым светом.
 Бывает, прибежишь после работы, сварганишь ужин на скорую руку, приберешь хаос, оставшийся после утренних сборов, - глядь - а на часах без-четверти-какой-то час. То есть до выхода на день рождения (корпоратив/ужин у его маменьки/любое другое празднество) осталось 20 драгоценных минут. Два раза провела щеткой по волосам, кремом замазала круги под глазами, натянула более-менее удачный костюм (между щеткой и кремом вставить еще кучу процедур, направленных на приобретение вразумительного вида), втянула животик - и вперед, на выход в свет.
 Яркий новогодний праздник – это не только радость и веселье, но ещё и нарушение привычного режима дня, когда путается день с ночью, а обилие выпитой жидкости и съеденных вкусностей могут вызвать не только нарушение пищеварения, но и отёчность век, мешки под глазами. Как правило, самое популярное средство их уничтожения в этом случае – чайные примочки и лучше из остывшего зелёного чая.
 Предпраздничная суета станет большим испытанием для ваших ног. При чувстве усталости и тяжести сделайте горячую ножную ванночку, а после массажными движениями вотрите в кожу стоп и икры смесь из оливкового масла и лимонного сока, приготовленную в соотношении 1:1.
Способов ухода за шеей существует много.  Для любого типа кожи подойдёт маска из апельсина и белой глины. Мякоть одного плода измельчите и смешайте с пакетиком глины. Нанесите смесь на лицо и область декольте толстым слоем на 15 минут, затем смойте тёплой водой.
 Если нужно поднять тонус, воспользуйтесь одним из доступных способов: приготовьте из мандариновых корок тоник. Он особенно хорош для жирной кожи, так как не только освежает, омолаживает её, но и стягивает поры.
|
|
| НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ | ||||||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||
|
|||||||||||||
| Детские сады Москвы :: Ветеринарные клиники :: Курение :: Катки Москвы :: Физическая подготовка |
© Независимая Пресса 2014-2025
Информация об ограничениях Реклама на сайте Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU |
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon |
