266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ
Стерилизованная грибная икраВ процессе сортировки и очистки грибов очень часто отбраковываются маленькие по размеру, но очень хорошие по качеству кусочки грибов, которые можно использовать для приготовления грибной икры.

Грибную икру можно приготовить также из различных сушеных, сваренных или соленых грибов. Рекомендуется однако икру приготавливать преимущественно из свежих грибов.

Для приготовления грибной икры 2 кг грибов пропускают через мясорубку с диаметром отверстий решетки от 0,3 до 0,4 мм. К полученной молотой массе прибавляют 250 г молотого репчатого лука, соли по вкусу, 100 г грибного бульона, 200 г растительного масла и пряности — черного перца и гвоздики по вкусу. Смесь подогревают до 90 — 100° в большой посуде, после чего раскладывают в маленькие банки емкостью 0,500 кг. Продолжительность стерилизации икры — 70 мин. Через два дня икру снова можно стерилизовать в течение еще 60 мин.

После стерилизации грибную икру следует немедленно охладить до температуры 40°.

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Как сделать домашний хумус с разными вкусами

Как сделать домашний хумус с разными вкусами
Приготовьте вкусный домашний хумус с разными добавками: классический, пряный, с зеленью или орехами. Простые рецепты и советы для идеальной кремовой текстуры.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Энергоэффективные решения для загородного дома

Энергоэффективные решения для загородного дома
Современные способы снижения энергопотребления в загородном доме: утепление, альтернативные источники энергии, интеллектуальные системы управления и другие решения.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Влияние технологий на улучшение качества образования в развивающихся странах

Влияние технологий на улучшение качества образования в развивающихся странах
Современные технологии помогают развивающимся странам повышать уровень образования, делая его более доступным и качественным. Узнайте, какие решения работают лучше всего.
КРАСОТА

Как выбрать увлажняющий крем для чувствительной кожи

Как выбрать увлажняющий крем для чувствительной кожи
Выбор увлажняющего крема для чувствительной кожи: какие компоненты избегать, на что обратить внимание при покупке и как найти средство, подходящее именно вам.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Как выбрать полезные жиры для рациона

Как выбрать полезные жиры для рациона
Выбирайте полезные жиры для рациона: советы по включению правильных источников жиров, их пользе для организма и влиянию на здоровье.

Как восстановить кишечную флору после диеты

Как восстановить кишечную флору после диеты
Как восстановить кишечную флору после диеты? Узнайте методы нормализации микрофлоры, улучшения пищеварения и поддержания здоровья кишечника.

Как избавиться от вздутия живота и улучшить пищеварение

Как избавиться от вздутия живота и улучшить пищеварение
Узнайте, как избавиться от вздутия живота, нормализовать пищеварение и улучшить самочувствие с помощью простых и эффективных методов.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2025
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon