266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ
Стерилизованная грибная икраВ процессе сортировки и очистки грибов очень часто отбраковываются маленькие по размеру, но очень хорошие по качеству кусочки грибов, которые можно использовать для приготовления грибной икры.

Грибную икру можно приготовить также из различных сушеных, сваренных или соленых грибов. Рекомендуется однако икру приготавливать преимущественно из свежих грибов.

Для приготовления грибной икры 2 кг грибов пропускают через мясорубку с диаметром отверстий решетки от 0,3 до 0,4 мм. К полученной молотой массе прибавляют 250 г молотого репчатого лука, соли по вкусу, 100 г грибного бульона, 200 г растительного масла и пряности — черного перца и гвоздики по вкусу. Смесь подогревают до 90 — 100° в большой посуде, после чего раскладывают в маленькие банки емкостью 0,500 кг. Продолжительность стерилизации икры — 70 мин. Через два дня икру снова можно стерилизовать в течение еще 60 мин.

После стерилизации грибную икру следует немедленно охладить до температуры 40°.

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Рецепты сезонных овощей: как готовить блюда из свежих продуктов

Узнайте, как приготовить вкусные и полезные блюда из сезонных овощей нашего региона и насладитесь их свежими вкусами и питательными свойствами.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Ремонт гаража: устройство удобного и функционального пространства.

Ремонт гаража: устройство удобного и функционального пространства.Узнайте, как устроить удобное и функциональное пространство в своем гараже. Советы по ремонту и организации гаражного пространства для комфортного использования и хранения инструментов и автомобиля.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Будущее мобильности: автономные транспортные средства

Будущее мобильности: автономные транспортные средстваСтатья рассказывает о будущем автономной мобильности, развитии автономных транспортных средств и их влиянии на городскую инфраструктуру и экономику.
КРАСОТА

10 простых и эффективных масок для лица для улучшения состояния кожи

10 простых и эффективных масок для лица для улучшения состояния кожиУзнайте о 10 простых и эффективных масках для лица, которые помогут улучшить состояние вашей кожи и достичь идеального вида.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Профилактика и лечение пищевых отравлений и инфекций

Профилактика и лечение пищевых отравлений и инфекцийУзнайте о методах профилактики и лечения пищевых отравлений и инфекций, чтобы сохранить свое здоровье и благополучие.

Антистрессовые техники и методы расслабления

Антистрессовые техники и методы расслабленияУзнайте о различных антистрессовых техниках и методах расслабления, которые помогут вам справиться с негативными эмоциями и повысить уровень вашего благополучия и спокойствия.

Как правильно питаться для сохранения здоровья сердца и сосудов

Как правильно питаться для сохранения здоровья сердца и сосудовУзнайте, какие продукты стоит включить в свой рацион, чтобы поддерживать здоровье сердца и сосудов, и как правильно питаться, чтобы укрепить свою сердечно-сосудистую систему.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2024
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon