266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ

Блюда из капустыТакое растение, как капуста относиться к семейству крастоцветных. И на сегодня различают около 100 разных видов этого растения. При этом большая их часть родом из Китая. Тем не менее, в хозяйстве наиболее популярной является белокочанная капуста, которая может храниться даже в зимнее время года. Кроме белокочанной в этой сфере широко распространена листовая, цветная и китайская капуста.

Если говорить о пользе капусты, то важно сразу отметить, что она содержит просто огромнейшее количество разнообразных микроэлементов и разного рода витаминов своем составе. И при ее тушении, квашенье, маринование эти свойства никуда не уходят. Главным достоинством данного растения является то, что в его составе имеется немало аскорбиновой кислоты. Так на сто граммов капусты припадает 50 мг витамина С. Но при сегодняшней экологии это число уменьшается. И блюда из капусты уже не настолько полезны, как были раньше. А вот в пекинской капусте содержаться такие витамины, как В1, В2, В6, В12 и витамин А. Кроме этого здесь есть редкий витамин РР, нехватка которого приводит к повышенной нервности человека.

Готовить капусту можно самыми разными способами. Это могут быть, как салаты из капусты, так и вторые блюда из капусты. Есть множество блюд, приготовленных из этого полезного растения. Например, у нас очень распространённо квасить данное растение, так как это не только вкусно, но также квашенье является самым полезным методом готовки капусты.

Существует несколько полезных рекомендаций по приготовлению блюд из капусты. Так, первым делом стоит сказать, что шинковать ее нужно правильно, так как от этого будет зависеть количество выделяемого сока. А для этого нужно жилки на листьях поперек. Каждая хозяйка имеет свой собственный секрет квашенья капусты. Но все-таки есть и общие советы в этом деле. В частности нужно квасить капусту с начала осени и до наступления зимы. Именно в это период созревают самые поздние из всех сортов капусты. При этом стоит понимать, что ранние сорта данного растения не совсем пригодны для квашенья, так как они содержат в себе минимальное количество сахара.

Резать капусту для квашенья моно самыми разными вариантами, в частности это может быть рубленная, шинкованная или засолка капусты целыми кочанами. Перед тем, как начинать квасить капусту, ее сперва требуется тщательно отмыть от разного рода загрязнений. Тушить капусту можно с иными овощами или же с мясом. При такой обработке не теряются полезные свойства растения. Капуста при тушении также хорошо комбинируется с грибами.

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Как заработать на опте разливного пива в Новороссийске

В рознице существует серьезная конкуренция и начинать бизнес сейчас совсем непросто. И все же, есть сегмент рынка, в котором начинающих ждут хорошие перспективы. Мы говорим о небольших магазинах, пивбарах, занимающихся реализацией особых, авторских напитков.

НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Как укрепить стены котлована при земляных работах?

Как укрепить стены котлована при земляных работах?Каждое крупное строительство начинается с выполнения земляных работ. На этом этапе строительства команда готовит фундамент и все соединения. Для земляных работ обычно делается специальная траншея, глубина которой может быть разной. Неглубокие и мелкие раскопки не нуждаются в специальной защите, но в случае глубоких и обширных раскопок все иначе. В этой статье мы постараемся подсказать, как обезопасить котлован с помощью стены для котлована.

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Прием отработанного оборудования, бытовой техники

Прием отработанного оборудования, бытовой техникиЧто делать с использованными электрическими и электронными устройствами? Не выбрасывайте их вместе с другими отходами! Узнайте здесь, почему этого нельзя делать и как утилизировать электронные отходы удобным и экологически безопасным способом.

КРАСОТА

Дыня в косметологии

Дыня в косметологииСочную дыню любят практически все. Обладающая большим содержанием ароматного сока и приятной на вкус мякотью, она стала обязательной сладостью, покупаемой в нашей стране в конце лета и начала зимы.

Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Почему от спирта жжет раны

Почему от спирта жжет раныСлучайно поранившись, получив парез или ссадину большинство из нас стремиться обработать травмированное место находящимся под рукой антисептиком.

Лечение псориаза. Псориаз можно эффективно лечить

Лечение псориаза. Псориаз можно эффективно лечитьПациенты, страдающие псориазом, должны избегать употребления алкоголя, курения сигарет и других стимуляторов, потому что они усиливают симптомы болезни, - говорит доктор Ирена Валецкая, заведующая Дерматологической клиникой Центральной клинической больницы Министерства внутренних дел и администрации в Варшаве, добавляет: - Они также должны проходить регулярные стоматологические, ЛОР и, в случае женщин, гинекологические осмотры, чтобы исключить вспышки инфекции.

Самые востребованные производители имплантов зубов

Самые востребованные производители имплантов зубовБольшинство людей сталкивалось с необходимостью установки зубного импланта. Сегодня в мире стоматологии имеется сотни разнообразных брендов, которые предоставляют человеку огромный выбор среди стоматологических имплантов.

ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2022
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon