266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ

Тушеный кролик с сыром МорбьеПриготовить тушёного кролика с Морбье не так уж сложно.Тушёный кролик с сыром - превосходное блюдо на любом столе.

Одной и главных особенностей приготовления кролика является подготовка кроличьего мяса. Следует вымачивать мясо в воде пока оно не станет белым. Естественным образом воду необходимо периодически менять.

Далее нужно посолить мясо, приправить его чёрным молотым перцем. Разрезаем мясо на кусочки для порций. Любители чеснока могут его туда добавить.

Обжариваем кроличье мясо до золотистой корочки. При жарке лучше использовать жир кролика, но растительное масло может его заменить.

В кастрюлю с толстым дном выкладываем обжареное мясо кролика и сверху кладём заранее приготовленный соус.

Сотворить соус достаточно просто. Для этого нужно нарезать лук кольцами или полукольцами, обжарить до золотистого цвета на сковородке на растительном масле.

Добавить муку и пожарить лук ещё минуты две. Добавляем к луку: сметану, воду, соль, базилик и майоран. всё тщательно перемешиваем.

Возвращаемся к мясу кролика, выложенному предварительно в кастрюлю. Сверху выкладываем нашу луково-сметанную массу и заливаем водой, чтобы полностью прикрыть мясо нашим соусом.

Тушить кролика следует примерно час. За этот период необходимо помешивать блюдо и за несколько заходов добавить восхитительный сыр Морбье.

Тушёный кролик с сыром практически готов.

Сыр Морбье своим орехово-фруктовым вкусом и острым оттенком придаст блюду особый аромат. Его особенность в том, что не в расплавленном виде он практически безвкусный, а вот в сочетании с кроликом томлёным под крышкой он даст прекрасный винно-яблочный аромат.

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Секреты приготовления хрустящих чипсов из картофеля

Секреты приготовления хрустящих чипсов из картофеля
Как приготовить хрустящие чипсы из картофеля в домашних условиях: советы по выбору ингредиентов, технике нарезки и идеальному времени жарки.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Как защитить дом от перегрева летом

Как защитить дом от перегрева летом
Как сохранить комфортную температуру в доме летом: простые методы теплоизоляции, правильное проветривание, использование солнцезащитных средств и озеленение.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Применение технологий для эффективного управления отходами в крупных городах

Применение технологий для эффективного управления отходами в крупных городах
Технологии для управления отходами в мегаполисах: от сбора до переработки. Как инновационные решения помогают сделать города чище и эффективнее.
КРАСОТА

Как укрепить волосы с помощью специальной терапии

Как укрепить волосы с помощью специальной терапии
Методы укрепления волос с помощью специальной терапии: полезные процедуры, составы и рекомендации для улучшения здоровья волос и предотвращения их выпадения.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Как определить дефицит магния по состоянию организма

Как определить дефицит магния по состоянию организма
Как распознать дефицит магния по симптомам: усталость, судороги, нарушения сна и другие признаки. Узнайте, что может сигнализировать о недостатке магния в организме.

Как восстановить здоровье после операции

Как восстановить здоровье после операции
Практические советы по восстановлению после операции: питание, физическая активность, психологическая поддержка и уход за швами для быстрого возвращения к привычной жизни.

Как правильно питаться при проблемах с кишечником

Как правильно питаться при проблемах с кишечником
Как питаться при проблемах с кишечником: советы по выбору продуктов, режиму питания и приготовлению блюд, чтобы снизить дискомфорт и поддерживать здоровье пищеварительной системы.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2025
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon