266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ

Тушеный кролик с сыром МорбьеПриготовить тушёного кролика с Морбье не так уж сложно.Тушёный кролик с сыром - превосходное блюдо на любом столе.

Одной и главных особенностей приготовления кролика является подготовка кроличьего мяса. Следует вымачивать мясо в воде пока оно не станет белым. Естественным образом воду необходимо периодически менять.

Далее нужно посолить мясо, приправить его чёрным молотым перцем. Разрезаем мясо на кусочки для порций. Любители чеснока могут его туда добавить.

Обжариваем кроличье мясо до золотистой корочки. При жарке лучше использовать жир кролика, но растительное масло может его заменить.

В кастрюлю с толстым дном выкладываем обжареное мясо кролика и сверху кладём заранее приготовленный соус.

Сотворить соус достаточно просто. Для этого нужно нарезать лук кольцами или полукольцами, обжарить до золотистого цвета на сковородке на растительном масле.

Добавить муку и пожарить лук ещё минуты две. Добавляем к луку: сметану, воду, соль, базилик и майоран. всё тщательно перемешиваем.

Возвращаемся к мясу кролика, выложенному предварительно в кастрюлю. Сверху выкладываем нашу луково-сметанную массу и заливаем водой, чтобы полностью прикрыть мясо нашим соусом.

Тушить кролика следует примерно час. За этот период необходимо помешивать блюдо и за несколько заходов добавить восхитительный сыр Морбье.

Тушёный кролик с сыром практически готов.

Сыр Морбье своим орехово-фруктовым вкусом и острым оттенком придаст блюду особый аромат. Его особенность в том, что не в расплавленном виде он практически безвкусный, а вот в сочетании с кроликом томлёным под крышкой он даст прекрасный винно-яблочный аромат.

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Домашняя кухня: рецепты на каждый день

Наши рецепты на каждый день помогут вам легко и быстро приготовить вкусные блюда на домашней кухне. От простых закусок до основных блюд - у нас есть идеи для всех ваших обедов и ужинов.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Дизайн прихожей: создание функционального и стильного входного пространства.

Дизайн прихожей: создание функционального и стильного входного пространства.Узнайте, как создать функциональное и стильное входное пространство с помощью дизайна прихожей и сделайте первое впечатление великолепным.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Промышленная революция 4.0: главные тенденции

Промышленная революция 4.0: главные тенденцииОсновные тенденции промышленной революции 4.0: автоматизация, интернет вещей, искусственный интеллект, большие данные и киберфизические системы.
КРАСОТА

Красивые и здоровые ноги: уход и профилактика проблем

Красивые и здоровые ноги: уход и профилактика проблемУзнайте о красоте и здоровье ваших ног, и как правильно ухаживать за ними, а также о профилактике различных проблем, чтобы выглядеть привлекательно и чувствовать себя комфортно.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Как снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Как снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеванийУзнайте, какие шаги можно предпринять, чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сохранить здоровье сердца и сосудов.

Как контролировать уровень стресса и привести себя в равновесие

Как контролировать уровень стресса и привести себя в равновесиеУзнайте, как эффективно контролировать уровень стресса и вернуть свое равновесие с помощью простых и доступных техник и стратегий.

Как правильно выбирать и использовать косметические средства для здоровой кожи

Как правильно выбирать и использовать косметические средства для здоровой кожиУзнайте, как правильно выбрать и использовать косметические средства, чтобы обеспечить здоровую кожу вашего лица и тела.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2024
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon