266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ
Варенье из абрикосов - варенье600 — 700 г абрикосов моют и разрезают по бороздке на половинки для удаления косточек. Мелкие абрикосы можно варить целиком, удалив косточки заостренной деревянной палочкой.

Для получения варенья лучшего качества следует очистить абрикосы от кожицы. Для этой цели их погружают на 3 — 4 мин в кипяток, а затем быстро охлаждают холодной водой. При такой обработке кожица растрескивается и легко снимается острым ножом. Очищенные от кожицы абрикосы выдерживают в известковой воде, а затем промывают обильным количеством холодной воды.

Варенье из абрикосов можно приготовить двумя способами. При первом способе подготовленные плоды помещают в сахарный сироп, приготовленный из 1 кг сахара и 1 л воды; при втором — плоды засыпают 1 кг сахарного песка и заливают 1 стаканом воды.

И в первом, и во втором случае варенье варят в начале на слабом огне. Доведя варенье до кипения, его варят 7 — 8 мин, а затем снимают с огня и выдерживают 1/2 — 1 час. После выдержки варят еще раз до сгущения сиропа. Варенье считают готовым, когда капля его, вылитая на холодное блюдце, не расплывается, а сохраняет свою форму. За 3 — 4 мин до прекращения варки в варенье добавляют 1 чайную ложку винной кислоты.

Готовое варенье выдерживают 7 — 8 часов, а затем разливают в чистые и сухие банки.

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Секреты приготовления воздушного пюре без комочков

Секреты приготовления воздушного пюре без комочков
Как приготовить воздушное пюре без комочков: секреты правильного отваривания картофеля, выбор инструментов и техники для получения идеальной консистенции.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Как выбрать входную дверь для дома

Как выбрать входную дверь для дома
Выбирая входную дверь для дома, учитывайте материал, уровень безопасности, тепло- и шумоизоляцию. В статье разбираем, на что обратить внимание при покупке.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Применение технологий в сфере мониторинга здоровья и фитнеса с помощью носимых устройств

Применение технологий в сфере мониторинга здоровья и фитнеса с помощью носимых устройств
Носимые устройства помогают следить за здоровьем и физической активностью, анализируя данные о пульсе, сне, уровне кислорода и других показателях. Современные технологии делают мониторинг точным и удобным.
КРАСОТА

Как сделать волосы более крепкими с помощью масел

Как сделать волосы более крепкими с помощью масел
Укрепите волосы с помощью натуральных масел: выбирайте подходящие варианты, узнавайте способы применения и улучшайте состояние локонов без лишних затрат.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Что делать при синдроме раздраженного кишечника

Что делать при синдроме раздраженного кишечника
Что делать при синдроме раздраженного кишечника? Советы по облегчению симптомов, правильному питанию и управлению стрессом для улучшения качества жизни.

Какие продукты помогают предотвратить выпадение волос

Какие продукты помогают предотвратить выпадение волос
Какие продукты помогают укрепить волосы и предотвратить их выпадение? Узнайте, какие витамины и микроэлементы важны для здоровья волос.

Как избавиться от хронической усталости после болезни

Как избавиться от хронической усталости после болезни
Советы и стратегии для восстановления энергии и борьбы с хронической усталостью после болезни. Узнайте, как вернуть силы и улучшить качество жизни.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2025
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon