266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ
Джем из айвы - джемНа джем отбирают крупные плоды с сочной мякотью и небольшим количеством каменистых клеток. С плодов удаляют пушок, режут их четвертинками и каждую четвертинку очищают от кожицы и удаляют сердцевину.

Для предохранения от потемнения очищенные дольки айвы погружают в 2%-ный раствор винной кислоты.

1,3 кг готовых долек айвы натирают на терке или разрезают кубиками и помещают в сгущенный сахарный сироп, приготовленный из 1 кг сахара и 1 л воды. Варку продолжают до тех пор, пока плоды станут прозрачными, а сироп загустеет и начнет желировать. За 2 — 3 мин до снятия джема с огня в него добавляют 1 чайную ложку винной кислоты.

Ввиду высокого содержания пектиновых веществ в айве в джем из айвы не следует добавлять пектина.

Кроме описанного способа приготовления джема из айвы используют и другой способ. 1,3 кг очищенных долек айвы натирают на терке, засыпают 1 кг сахара, добавляют 1 стакан воды и варят полученную смесь в начале на более слабом, а затем на сильном огне до необходимой густоты. За 3 — 4 мин до снятия джема с огня в него добавляют 1 чайную ложку винной кислоты. Джем расфасовывают в банки в горячем состоянии.

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Как приготовить простой суп с лапшой

Как приготовить простой суп с лапшой
Рецепт простого супа с лапшой: легкий и вкусный вариант для быстрого ужина. Узнайте, как приготовить его всего за 30 минут с доступных ингредиентов.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Современные материалы для облицовки фасадов

Современные материалы для облицовки фасадов
Обзор современных материалов для облицовки фасадов: их преимущества, характеристики и применения для создания долговечных и эстетичных внешних отделок.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Как 5G изменит способы подключения и взаимодействия умных устройств

Как 5G изменит способы подключения и взаимодействия умных устройств
Как 5G ускорит взаимодействие умных устройств, обеспечивая более стабильные подключения и быстрые передачи данных для новых возможностей в IoT и умных домах.
КРАСОТА

Советы по уходу за кожей шеи и декольте

Советы по уходу за кожей шеи и декольте

Советы по уходу за кожей шеи и декольте

Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Почему важно следить за уровнем тестостерона у мужчин

Почему важно следить за уровнем тестостерона у мужчин
Следить за уровнем тестостерона важно для поддержания физического и психоэмоционального здоровья мужчин. Низкий уровень гормона может привести к проблемам с энергией, настроением и либидо.

Какие продукты помогают снизить уровень тревожности

Какие продукты помогают снизить уровень тревожности
Узнайте, какие продукты способствуют снижению тревожности. Откройте для себя полезные продукты, которые помогут расслабиться и улучшить психологическое состояние.

Почему важно следить за уровнем тестостерона у мужчин

Почему важно следить за уровнем тестостерона у мужчин
Следить за уровнем тестостерона у мужчин важно для поддержания здоровья, энергии и сексуальной функции. Узнайте, как уровень гормона влияет на общее самочувствие.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2025
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon