Что приготовить к столу на скорую руку

30.06.2013

Категория  Кулинария и рецепты

Наверное, в жизни каждой хозяйки случалось такое, что неожиданно пришли гости. Гостей, как правило, нужно чем-нибудь угостить.

Что же делать в такой ситуации, когда дома ничего не приготовлено? Чем порадовать гостей? Нужно приготовить что-то простенькое и быстренькое. Это может быть как основное блюдо или десерт, так и холодные или горячие закуски.

Количество легких и быстрых блюд необычайно большое. В такой ситуации, вы будете исходить из того, что есть в вашем холодильнике. Приготовить основное блюдо, конечно можно, но оно займет у вас гораздо больше времени, чем закуски.

Закуски могут быть как самыми простыми, так и более сложными. Можно сделать обычную нарезку.

Для нарезки можно использовать фрукты, овощи, колбасу, сыр. Можно сделать не сложный салатик. Очень распространенными салатами являются все возможные овощные салаты, так же греческий салат и оливье.

Можно обойтись простыми, но оригинальными бутербродами. Здесь все зависит от полета вашей фантазии.

Можно сделать традиционные бутерброды с колбасой и сыром, с овощами и сыром, с салом и чесноком, со шпротами и зеленью и так далее. Так же хорошим выходом из ситуации будут жареные кабачки или баклажаны с майонезом, чесноком и зеленью, или фаршированные еврейским салатом помидоры.

Все зависит от вашего вкуса и вкуса ваших гостей.

Если же вы решили напоить гостей только чаем, то можно сделать все еще проще. В магазине можно купить тортик или какие-нибудь другие сладости, например, конфеты. Если хочется побаловать гостей своей выпечкой, то на скорую руку можно испечь бисквит.

Если в доме есть фрукты, получится чудесный бисквит с фруктами. И займет это у вас всего ничего полчаса.

Нежданные гости - это, конечно, небольшие хлопоты, но хорошая хозяйка никогда не покажет этого гостям и выйдет из подобной ситуации с улыбкой на лице и гордо поднятой головой.