Для правильного выращивания овощей, необходимо несколько условий. Это выбор места посадки, своевременные посевные работы, уход во время роста.
Изначально главное условие - качественные семена и их допосевная обработка. Желательно, использовать свои семена.
Но, если нет такой возможности, то надо следить за сроком их годности. Перед высадкой, семена обрабатываются растворами удобрений, химикатов и замачиваются. Так же их можно закалить, подержав в холодильнике. Если выращивается рассада, то необходимо заранее приготовить грунт. Можно купить готовый, а можно приготовить самим.
Желательно его пропарить, чтобы уничтожить возбудителей болезней.
После появления всходов, следует поставить ящики в светлое место,чтобы рассада не вытягивалась. По мере подрастания, производят пикировку саженцев. При пересадке, необходимо следить, чтобы не повредить корни. Очень удобно сажать рассаду, в торфяные горшочки и сразу высаживать на место, не извлекая ее. Торф, тут, будет служить еще и удобрением.
После пересадки на постоянное место, растения необходимо удобрять, поливать, делать прополку и рыхление почвы. В основном все овощи любят солнечные места. Корнеплоды и корнеклубневые, легкую почву. В зависимости от климата, почвы и места посадки, необходимо регулировать полив. Тут нужно помнить, что высокие грядки и места, хуже сохраняют влагу.
Поливать надо в междурядья, чтобы вода не попадала на растения. Это защитит их от различных болезней. Для удобрения, в почву вносят перегной, компост, минеральные удобрения. Для разрыхления и задержки влаги - опилки, торф, хвою. И, конечно, 1- 2 раза за сезон, надо обработать посадки от вредителей и болезней.
Если придерживаться этих несложных правил, большой и здоровый урожай овощей, будет обеспечен.