
Для теста:
- 250 г муки
- 25 г дрожжей
- 50 г сливочного масла
- 2 ч. ложки сахара
- 2 яйца
- 0,5 стакана молока
- соль.
Для начинки:
- 600 г стручковой фасоли
- 4 картофелины
- 2 луковицы
- 8 кусочков филе малосольной сельди
- 4 ст. ложки майонеза.
Как приготовить пиццу:
Приготовить дрожжевое тесто, раскатать и выложить на противень. Картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 5 мм и выложить слоем на тесто. Мелко порезать сельдь и лук и выложить вторым слоем начинки. Фасоль предварительно обработать кипятком, подсушить и выложить на пиццу. Смазать все майонезом и запекать 20-25 мин.