Особенности питания на дистанции во время длительных пробегов (20 км и более)

Во время длительных пробегов организм расходует не только энергетические запасы, но и теряет вместе с потом электролиты. Большие потери воды приводят к сгущению крови и нарущениям гемодинамики, следствием чего является резкое снижение работоспособности и развитие явлений переутомления во время бега или после окончания дистанции. Поэтому для предупреждения чрезмерного утомления на дистанции необходимо специальное питание. На дистанциях 15-20 км можно, особенно в жаркую погоду, пить обычную чистую воду, чтобы не допустить сгущения крови и снижения работоспособности. При более длительных пробегах необходимо употреблять специальные питательные смеси в виде напитков.

Рецепт углеводно-минерального напитка для питания на дистанции длительного бега

Состав: овсянка («Геркулес») - 150 г, сахар - 100 г, глюкоза - 15 г, мед - 15 г, аскорбиновая кислота - 5 г, лимонная кислота - 5 г (или сок 2-3 выжатых лимонов), сироп шиповника с витамином «С» - 100 мл (или варенье из черной смородины), поваренная соль - 10 г, глицерофосфат кальция (в гранулах) - 5 г, поливитамины «Ундевит» - 10 драже, вода -1000-1500 мл.
Способ приготовления напитка: сделать отвар из овсянки, измельчить драже поливитаминов и гранулы глицерофосфата, размешать все ингредиенты.
Употребляйте равномерно 3-4 раза после 15-20 км пробега.

В первые 30 минут после окончания пробега необходимо принять 2-3 таблетки «Метионина» и 50-100мг раствора глюкозы для более быстрого восстановления запасов гликогена в мышцах и печени.
Для восстановления водного баланса употребляйте щелочную минеральную воду (типа «Боржоми», «Бжни» и др.), соки, молоко, чай, примерно по 200-250 мл жидкости каждые 30-60 минут.
В последующие дни не злоупотребляйте животными жирами, а заменяйте их растительными, увеличьте потребление белков, а также овощей и фруктов.
В течение 3-7 дней после напряженных пробегов для предотвращения нарушения деятельности печени рекомендуется также при-мененять витамин Вц и оротат калия.

---