Зачем добавлять что-то в табачные изделия

Чтобы понять роль добавок, важно вначале понять, как действуют сигареты. Долговременный успех табачной индустрии является прямым результатом вызывающих зависимость свойств никотина и потребления табака. Те, кто работает в индустрии, первыми поняли, что сигарета (выставляемая на продажу как элемент образа жизни) является фактически устройством для доставки вызывающего зависимость вещества. Имеется множество документов табачной индустрии, которые показывают, что табачные изделия по существу являются сложными, тщательно спроектированными системами доставки никотина.

Технология добавок служит в качестве одного из основных средств производства этой “упаковки” для никотина. И, хотя некоторые сигареты рекламируются как свободные от добавок, современная американская сигарета содержит приблизительно 10% добавок по массе, главным образом в виде сахара, ароматизаторов и увлажнителей. Но имеются и другие добавки, которые представлены в меньших количествах, но при этом могут оказывать более сильное воздействие на свойства изделия. Имеющиеся данные свидетельствуют, что добавки фактически используются производителями, чтобы влиять на фармакологические эффекты никотина, сделать отдельные индивидуальные марки более привлекательными для молодых и “пробующих” курильщиков и замаскировать вкус и непосредственный дискомфорт дыма.

Сигарета поставляет дозу главного активного компонента (никотина) в легкие курильщиков в смеси частиц дыма и газов. Никотин быстро поглощается в кровь через большую поверхность легких (а также через слизистые ротовой полости, глотки и гортани) и достигает мозга в течение десяти секунд. Этот способ поступления никотина в организм обеспечивает более быстрый рост концентрации в крови, чем, например, при поступлении через желудочно-кишечный тракт, а потому курильщик более точно может регулировать необходимую ему концентрацию никотина в крови. Рецепторы мозга отвечают на воздействие никотина выбросом дофаминов и другие нейромедиаторы, которые дают потребителю то, ради чего зависимый курильщик употребляет наркотическое вещество никотин. Никотин имеет большее сродство к рецепторам, то есть способность соединяться с ними, чем специально предназначенное для взаимодействия с рецепторами вещество ацетилхолин. Поэтому под влиянием многократных доз никотина количество чувствительных к нему рецепторов увеличивается, через какое-то время рецепторам потребуется дополнительное количество никотина, и когда его нет, курильщик испытывает синдром отмены никотина - для многих очень неприятное ощущение. Это фармакологическое воздействие и синдром отмены, усиленные связанными с курением психологическими и социальными факторами, создают зависимость от табачных изделий.

Действия табачной индустрии по созданию совершенного средства поставки никотина в организм сталкиваются с той реальностью, что кроме никотина с табачным дымом в организм попадают смолы, с которыми, в основном, и связаны вредные последствия воздействия курения на организм. Стремление ряда регулирующих органов ограничить поступление смол с табачным дымом в организм курильщика заставило табачные компании искать способы сохранения поступления никотина в организм курильщика на фоне снижения поступления смол. Именно со стремлением уменьшить поступление смол при курении в основном связано повышение количества добавок в табачных изделиях. Количество смол и никотина в дыме измеряется курительной машиной. Правительства настояли на сокращении измеряемых этим методом уровней смолы в надежде, что это уменьшит поступление смолы в организм курильщика и, таким образом, приведет к снижению вреда для здоровья. Практически же эти надежды не оправдались. Низкосмолистые сигареты создаются с помощью фильтров и, что более важно, при помощи вентиляционных отверстий в фильтре. В результате снижаются измеряемые машиной показатели как смол, так и никотина.

Татьяна Андреева и Константин Красовский

Смотреть оглавление