Со свежих помидоров срезать верхнюю часть, вынуть сердцевину и нафаршировать мелко нарубленным крутым яйцом со взбитыми сливками или сметаной. Сверху украсить зеленью.
На порцию: помидоры— 75, яйцо — 1, сливки или сметана— 50, зелень—3.
Как запекать мясо, чтобы оно оставалось сочным: выбираем правильные специи, температуру и время приготовления. Практичные советы для идеального результата.