Со свежих помидоров срезать верхнюю часть, вынуть сердцевину и нафаршировать мелко нарубленным крутым яйцом со взбитыми сливками или сметаной. Сверху украсить зеленью.
На порцию: помидоры— 75, яйцо — 1, сливки или сметана— 50, зелень—3.
Приготовьте ароматные домашние колбаски с сочной начинкой и аппетитной корочкой. Пошаговый рецепт с советами по выбору мяса, специй и оболочки для идеального вкуса.