Январь

Продолжают следить за хранением луковичных культур, температуру поддерживают не выше 6-7°С.

В саду

В середине зимы сад находится в полном покое. Если зима – малоснежная, то надо позаботиться, чтобы корневая система деревьев была как можно толще укрыта снегом. Корни - наиболее уязвимая часть дерева. Зимостойкость корней значительно ниже, чем у ствола и ветвей. Вот почему так важно окучивание снегом вокруг приствольных кругов деревьев. Не забывайте стряхивать снег с крон деревьев.

До наступления сильных февральских морозов укрывают снегом ягодные кустарники: малину, кустовую вишню, смородину, крыжовник, чтобы полностью предохранить их от повреждения морозами.
Время от времени проверяют целостность обвязки стволов рубероидом и сосновым лапником для предохранения от повреждения грызунами и поправляют, если она порвалась или развязалась.

На огороде     

Проверяют состояние овощей и картофеля, хранящихся в погребе, подвале, а также солений, квашении и маринадов.

Запланируйте севооборот на следующий сезон. Свекла хорошо растет после тыквенных культур и бобовых; лук – после томатов, ранней капусты, картофеля; томат, перец, баклажан хорошо сажать после капусты, огурцов, гороха, бобов.

Соседство тоже важно: морковь хорошо растет рядом с луком; горох и фасоль – рядом с томатами, баклажанами, огурцами, тыквой.