266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ
Желе из абрикосовДля приготовления желе рекомендуется употреблять недозрелые плоды, содержащие большее количество пектина. 2,5 кг абрикосов моют и нарезают кусочками, удаляя одновременно косточки. Нарезанные плоды помещают в эмалированную или алюминиевую посуду и заливают таким количеством воды, которое достаточно, чтобы вполне покрыть их. Плодовую массу варят до размягчения плодов, не допуская, однако, их разваривания, так как при разваривании плодов сок получается мутным.

Сваренную массу процеживают и полученному соку дают отстояться до следующего дня. Отстоявшийся прозрачный сок внимательно сливают и уваривают на половину объема, непрерывно снимая пену. На 1 л сока добавляют от 500 до 600 г сахара в зависимости от зрелости употребленных абрикосов. Растворенный пектин (2 — 3 г) добавляют тонкой струйкой (способ растворения пектина описан в общей части раздела “Джемы”). Желе готово, если капля его, вылитая на холодное блюдце, желирует.

За 3 — 4 мин до снятия желе с огня в него добавляют 1 чайную ложку (3 — 4 г) винной кислоты.

Желе разливают в банки в горячем виде. Банки закрывают, когда желе вполне остынет.

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Утренние блюда: как правильно завтракать для поддержания крепкого здоровья

Узнайте, какие утренние блюда помогут вам сохранять крепкое здоровье и привести организм в тонус, чтобы успешно начать день.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Дизайн ванной комнаты в стиле скандинавского минимализма: идеи и советы.

Дизайн ванной комнаты в стиле скандинавского минимализма: идеи и советы.Узнайте идеи и советы по дизайну ванной комнаты в стиле скандинавского минимализма, чтобы создать светлое и функциональное пространство.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Машинное обучение: новые возможности для бизнеса и науки

Машинное обучение: новые возможности для бизнеса и наукиУзнайте, как машинное обучение открывает новые возможности для бизнеса и науки, повышая эффективность и результативность в различных областях деятельности.
КРАСОТА

10 лучших продуктов для здоровой и красивой кожи

10 лучших продуктов для здоровой и красивой кожиУзнайте о 10 лучших продуктах, которые помогут поддерживать здоровую и красивую кожу, и улучшить её состояние.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Оздоровительные свойства растений и трав в традиционной медицине

Оздоровительные свойства растений и трав в традиционной медицинеОздоровительные свойства растений и трав в традиционной медицине: изучаем полезные свойства растений, которые используются в традиционной медицине для лечения и поддержания здоровья.

Польза и правила употребления зеленого чая для организма

Польза и правила употребления зеленого чая для организмаУзнайте о пользе зеленого чая, его влиянии на организм и правилах его употребления для достижения максимальной пользы.

Что такое антиоксиданты и как они влияют на организм

Что такое антиоксиданты и как они влияют на организмАнтиоксиданты - вещества, которые защищают наш организм от свободных радикалов и токсинов, влияют на здоровье и питание, омолаживают кожу и укрепляют иммунную систему.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2024
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon