Легкие и быстрые рецепты для обеда в офисе

Работа в офисе – это прекрасная возможность развивать свои профессиональные навыки и достигать успеха. Однако, в офисе часто возникает проблема с выбором здорового и сытного обеда. Многим приходится обедать в столовых, где предлагаются тяжелые и жирные блюда.

К счастью, с появлением различных кулинарных сайтов и приложений, доступ к рецептам стал намного проще. Сегодня мы хотим поделиться с вами несколькими быстрыми и легкими рецептами, которые помогут вам приготовить вкусный обед прямо в офисе.

Салат с кускусом и куриной грудкой

Этот салат идеально подходит для тех, кто заботится о своей фигуре. Кускус, куриную грудку и овощи можно приготовить заранее и взять с собой в офис. Просто смешайте все ингредиенты вместе и добавьте немного оливкового масла для смазывания.

Ингредиенты:

• 100 г кускуса;
• 150 г куриной грудки;
• 1 огурец;
• 2 помидора;
• 1 красный лук;
• соль, перец, оливковое масло.

Такие продукты, как кускус, куриную грудку, огурец, помидоры и красный лук, можно легко найти в обычном супермаркете. Они доступны и не требуют больших трат. Пробуйте и наслаждайтесь!

Салаты для полноценного обеда

1. Салат Цезарь

Состав:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Полейте соусом Цезарь и тщательно перемешайте. Готовый салат можно разделить на порции и упаковать в контейнеры для легкого транспортирования в офис.

2. Салат с тунцом и овощами

Состав:

Приготовление:

Смешайте тунец, салат Микс, огурец, помидоры черри и оливки в большой миске. Полейте оливковым маслом и лимонным соком. Тщательно перемешайте. Готовый салат можно упаковать в контейнеры для удобства захвата на работу.

Попробуйте приготовить указанные выше салаты на обед в офисе и насладитесь полноценным, вкусным и здоровым обедом.

Горячие бутерброды для разнообразия

Для приготовления горячих бутербродов с пастой и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Хлеб - выберите свой любимый вид хлеба.
• Паста - можно использовать спагетти, феттучини или любой другой вид пасты.
• Овощи - выберите свои любимые овощи: помидоры, перцы, шпинат, брокколи, грибы и т.д.
• Соус - можно использовать готовый соус или приготовить свой любимый соус.
• Сыр - добавьте немного тертого сыра для большей пикантности.
• Зелень - посыпьте бутерброды свежей зеленью, чтобы добавить свежести и аромата.

Процесс готовки очень прост:

1. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке.
2. На разогретой сковороде обжарьте овощи до мягкости.
3. Добавьте соус к овощам и пасте, перемешайте.
4. На ломтиках хлеба выложите готовую смесь пасты и овощей.
5. Посыпьте сыром и запекайте в духовке до румяной корочки.
6. Подайте горячие бутерброды на стол, посыпав зеленью.

Горячие бутерброды с пастой и овощами могут быть вариантом для полноценного обеда в офисе. Их можно подавать с овощным салатом или крем-супом для большего насыщения. Этот рецепт легко изменить, добавив или убрав овощи и соусы по своему вкусу. Экспериментируйте и создавайте свои вариации горячих бутербродов!

Быстрый паста с овощами и соусом

Для приготовления пасты вам понадобятся: паста из любого сорта или формы, свежие овощи (например, брокколи, морковь, цукини), чеснок, оливковое масло, соль, перец и любимый соус (например, томатный или сливочный).

Сначала приготовьте пасту по инструкции на упаковке. Затем в кипящей подсоленной воде сварите овощи до готовности (около 5-7 минут). Откиньте овощи на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы сохранить их свежесть и цвет.

В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте овощи и обжаривайте их вместе с чесноком около 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят свою хрустящесть.

Одновременно с обжариванием овощей, подогрейте соус в отдельной маленькой кастрюле. Добавьте соус к овощам и перемешайте все вместе.

Теперь добавьте сваренную пасту к овощам со соусом и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе. Подавайте пасту с овощами и соусом горячей. Приятного аппетита!

Здоровые супы для укрепления иммунитета

1. Грибной суп с шпинатом

Этот суп является источником витаминов и минералов. Грибы богаты антиоксидантами и витамином D, которые помогают иммунной системе бороться с инфекциями. Шпинат добавляет супу свежести и богат является источником железа и витамина C. Рецепт грибного супа с шпинатом очень простой и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:

• 300 г свежих грибов;
• 100 г свежего шпината;
• 1 литр овощного бульона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• Соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. Нарежьте грибы, лук и чеснок.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и жарьте до тех пор, пока они не станут мягкими.
4. Добавьте овощной бульон и доведите до кипения.
5. Добавьте шпинат и варите еще 5 минут.
6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

2. Чили с соевыми овощами

Этот суп, приготовленный на основе соевого соуса и свежих овощей, является богатым источником белка, витаминов и минералов. Сочетание мясистых овощей и ароматного соуса придает супу насыщенный вкус и аромат. Этот чили станет отличным выбором для тех, кто хочет восполнить запасы питательных веществ и окунуться в волнительный мир вкусов.

Ингредиенты:

• 200 г соевых бобов;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 1 красный перец;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 1 литр овощного бульона;
• Соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. Отведите соевые бобы на 8 часов для предварительного замачивания.
2. Нарежьте лук, морковь, перец и чеснок.
3. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и перец и жарьте вместе еще 5 минут.
5. Добавьте соевые бобы, томатную пасту и соевой соус.
6. Добавьте овощной бульон и доведите до кипения.
7. Варите суп на низком огне в течение 1 часа, пока бобы не станут мягкими.
8. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
9. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Получайте удовольствие от этих здоровых и питательных супов для укрепления вашего иммунитета. И не забывайте варьировать рецепты и экспериментировать с разными сочетаниями ингредиентов, чтобы найти свои любимые вкусы!

Питательные булгур-боулы

Ингредиенты:

• 1 стакан булгура;
• 2 стакана воды;
• 200 грамм огурцов;
• 200 грамм томатов;
• 1 маленькая луковица;
• 100 грамм зеленого салата;
• 200 грамм куриного филе;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Сок половины лимона;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Булгур залить кипятком в соотношении 1:2 и дать настояться в течение 20 минут.
2. В это время нарезать огурцы, томаты и лук.
3. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и обжарить на оливковом масле до готовности.
4. Для соуса смешать сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
5. Свежий зеленый салат залить приготовленным соусом.
6. Смешать булгур с овощами и куриной грудкой. Добавить приготовленный соус.

Ваши питательные булгур-боулы готовы! Теперь вы можете наслаждаться вкусным, сытным и полезным обедом в офисе или в любом другом месте.

Простые омлеты для перекуса

Вот несколько простых рецептов омлетов для перекуса:

1. Омлет с овощами. Для приготовления этого омлета понадобятся яйца, молоко, соль, перец и нарезанные овощи (например, помидоры, шпинат или грибы). Все ингредиенты смешиваются в миске, а затем полученная смесь обжаривается на сковороде до готовности.

2. Омлет с сыром и зеленью. В этот омлет можно добавить натертый сыр и мелко нарезанную зелень (петрушку, базилик и т. д.). После того, как смесь из яиц, молока и остальных ингредиентов будет готова, ее можно вылить на сковороду и обжарить до золотистой корочки.

3. Омлет с ветчиной и сыром. В такой омлет можно добавить финиковую ветчину, натертый сыр и зелень по вкусу. Смесь из яиц, молока и остальных ингредиентов обжаривается на сковороде, пока не будет готова.

Эти простые омлеты для перекуса отлично подходят для офисной обеденной перерыва. Они придают энергию и насыщают организм полезными веществами, а также способствуют улучшению настроения и концентрации в течение рабочего дня.

Видео:

Срочно приготовьте такой УЖИН! Всего 15 минут и очень вкусный ужин /обед готов! Макароны с курицей