266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Праздники
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ

Весенние блины. МасленицаДревнейший праздник — Масленица дошёл до нас в искажённом виде с преобладанием его весёлой части: с танцами, блинами, и сжиганием чучела зимы на костре.

Блины — всенародное блюдо. Их пекли в древней Греции и Риме, Швеции и Германии. Но только на Руси блины раскрылись полностью. Сейчас в России можно встретить блины из пшеничной, гречишной, ржаной и ячменной муки. Их готовят дрожжевыми, на соде, на кислом молоке. Хозяюшки знают рецепты тонких блинов и пышных, соленых и сладких. Обилие начинок и простота приготовления сделала блины нашим традиционным национальным  блюдом. Блины – это первое русское блюдо на скорую руку, их можно есть руками, и даже не очень опытному повару ни составит труда приготовить горку блинов.

Русская церковь в наше время приняла Масленицу за православный праздник, хотя раньше считалось, что празднуют его только язычники.

Такие метаморфозы проихошли со многими языческими праздниками, но Масленица — самый яркий пример. Ещё в XVI веке этот древний, истинно славянский праздник зарождения жизни, церковь запрещала и преследовала тех, кто продолжал его праздновать. Однако из этой затеи искоренить «языческое веселье» ничего не вышло, и славяне до сих пор веселятся в этот светлый день. Уже в XVIII веке церковь прекратила гонения, а участие в гуляниях царей окончательно укрепили Масленицу в жизни славян, хоть и исказили саму ее суть. Во второй половине XVIII века церковь занялась «адаптацией» Масленицы для своих целей и не мешала прихожанам веселиться в последние дни зимы, но при этом сократила состав продуктов, пригодных к употреблению в эти дни. В древней Руси все семь дней Масленицы имели своё название.

В началу XX века все названия переплелись между собой — языческие, церковные, народные, и сегодня Масленица — это праздник, который провожает зиму и встречает весну, весёлый, беззаботный, изобилующий вкусной едой и главным блюдом — блинами. Блины уже давно стали символом Масленицы. Ещё в древности, блины у славян ассоциировались с солнцем. В дохристианские времена наши пращуры благодарили бога солнца Ярилу, и в его честь готовили блины.

Словосочетание первый блин комом — в современном русском языке означает – ком, неудачу, то есть первый блин неполучился, испёкся комом. Но раньше это выражение имело другое значение. Комами древние славяне называли умерших предков. Первый блин предназначался именно им.

Сегодня верующие рассматривают Масленицу как подготовку к Великому посту. После окончания масляничных дней можно будет готовить только постные блюда, исключив продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца. 

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Как заработать на опте разливного пива в Новороссийске

В рознице существует серьезная конкуренция и начинать бизнес сейчас совсем непросто. И все же, есть сегмент рынка, в котором начинающих ждут хорошие перспективы. Мы говорим о небольших магазинах, пивбарах, занимающихся реализацией особых, авторских напитков.

НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Строительство домов из вертикального бруса. Особенности технологии

Строительство домов из вертикального бруса. Особенности технологииСтроительство домов из вертикального бруса – это один из наиболее популярных видов строительства, который с каждым годом становится все более востребованным. В данной статье мы рассмотрим особенности технологии строительства домов из вертикального бруса и поговорим о том, какие преимущества имеет данная технология.

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Как работает геотермальная энергия?

Как работает геотермальная энергия?Геотермальная энергия - это вид возобновляемой энергии, который получается из тепла, накапливающегося внутри Земли. Этот вид энергии может использоваться для обогрева домов, производства электроэнергии и других целей. Рассмотрим, как работает геотермальная энергия.

КРАСОТА

Дыня в косметологии

Дыня в косметологииСочную дыню любят практически все. Обладающая большим содержанием ароматного сока и приятной на вкус мякотью, она стала обязательной сладостью, покупаемой в нашей стране в конце лета и начала зимы.

Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Клиника МедПрофи 24

Клиника МедПрофи 24Клиника МедПрофи 24 – это современное медицинское учреждение, расположенное в Москве. Она предоставляет широкий спектр медицинских услуг высокого уровня качества, а также является одним из лидеров в области медицинского туризма.

Как вызвать нарколога для вывода из запоя

Как вызвать нарколога для вывода из запояДовольно сложно мириться с тем, что человек, с которым приходиться проживать в одной квартире, постоянно пьет и по сути губит сам себя. Сложно и тот момент, когда приходиться мириться с тем, что близкий человек, который живет отдельно, также спивается и губит свое здоровье.

Почему от спирта жжет раны

Почему от спирта жжет раныСлучайно поранившись, получив парез или ссадину большинство из нас стремиться обработать травмированное место находящимся под рукой антисептиком.

ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2023
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon