266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Праздники
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ

Весенние блины. МасленицаДревнейший праздник — Масленица дошёл до нас в искажённом виде с преобладанием его весёлой части: с танцами, блинами, и сжиганием чучела зимы на костре.

Блины — всенародное блюдо. Их пекли в древней Греции и Риме, Швеции и Германии. Но только на Руси блины раскрылись полностью. Сейчас в России можно встретить блины из пшеничной, гречишной, ржаной и ячменной муки. Их готовят дрожжевыми, на соде, на кислом молоке. Хозяюшки знают рецепты тонких блинов и пышных, соленых и сладких. Обилие начинок и простота приготовления сделала блины нашим традиционным национальным  блюдом. Блины – это первое русское блюдо на скорую руку, их можно есть руками, и даже не очень опытному повару ни составит труда приготовить горку блинов.

Русская церковь в наше время приняла Масленицу за православный праздник, хотя раньше считалось, что празднуют его только язычники.

Такие метаморфозы проихошли со многими языческими праздниками, но Масленица — самый яркий пример. Ещё в XVI веке этот древний, истинно славянский праздник зарождения жизни, церковь запрещала и преследовала тех, кто продолжал его праздновать. Однако из этой затеи искоренить «языческое веселье» ничего не вышло, и славяне до сих пор веселятся в этот светлый день. Уже в XVIII веке церковь прекратила гонения, а участие в гуляниях царей окончательно укрепили Масленицу в жизни славян, хоть и исказили саму ее суть. Во второй половине XVIII века церковь занялась «адаптацией» Масленицы для своих целей и не мешала прихожанам веселиться в последние дни зимы, но при этом сократила состав продуктов, пригодных к употреблению в эти дни. В древней Руси все семь дней Масленицы имели своё название.

В началу XX века все названия переплелись между собой — языческие, церковные, народные, и сегодня Масленица — это праздник, который провожает зиму и встречает весну, весёлый, беззаботный, изобилующий вкусной едой и главным блюдом — блинами. Блины уже давно стали символом Масленицы. Ещё в древности, блины у славян ассоциировались с солнцем. В дохристианские времена наши пращуры благодарили бога солнца Ярилу, и в его честь готовили блины.

Словосочетание первый блин комом — в современном русском языке означает – ком, неудачу, то есть первый блин неполучился, испёкся комом. Но раньше это выражение имело другое значение. Комами древние славяне называли умерших предков. Первый блин предназначался именно им.

Сегодня верующие рассматривают Масленицу как подготовку к Великому посту. После окончания масляничных дней можно будет готовить только постные блюда, исключив продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца. 

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Как заработать на опте разливного пива в Новороссийске

В рознице существует серьезная конкуренция и начинать бизнес сейчас совсем непросто. И все же, есть сегмент рынка, в котором начинающих ждут хорошие перспективы. Мы говорим о небольших магазинах, пивбарах, занимающихся реализацией особых, авторских напитков.

НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Как укрепить стены котлована при земляных работах?

Как укрепить стены котлована при земляных работах?Каждое крупное строительство начинается с выполнения земляных работ. На этом этапе строительства команда готовит фундамент и все соединения. Для земляных работ обычно делается специальная траншея, глубина которой может быть разной. Неглубокие и мелкие раскопки не нуждаются в специальной защите, но в случае глубоких и обширных раскопок все иначе. В этой статье мы постараемся подсказать, как обезопасить котлован с помощью стены для котлована.

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Прием отработанного оборудования, бытовой техники

Прием отработанного оборудования, бытовой техникиЧто делать с использованными электрическими и электронными устройствами? Не выбрасывайте их вместе с другими отходами! Узнайте здесь, почему этого нельзя делать и как утилизировать электронные отходы удобным и экологически безопасным способом.

КРАСОТА

Дыня в косметологии

Дыня в косметологииСочную дыню любят практически все. Обладающая большим содержанием ароматного сока и приятной на вкус мякотью, она стала обязательной сладостью, покупаемой в нашей стране в конце лета и начала зимы.

Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Почему от спирта жжет раны

Почему от спирта жжет раныСлучайно поранившись, получив парез или ссадину большинство из нас стремиться обработать травмированное место находящимся под рукой антисептиком.

Лечение псориаза. Псориаз можно эффективно лечить

Лечение псориаза. Псориаз можно эффективно лечитьПациенты, страдающие псориазом, должны избегать употребления алкоголя, курения сигарет и других стимуляторов, потому что они усиливают симптомы болезни, - говорит доктор Ирена Валецкая, заведующая Дерматологической клиникой Центральной клинической больницы Министерства внутренних дел и администрации в Варшаве, добавляет: - Они также должны проходить регулярные стоматологические, ЛОР и, в случае женщин, гинекологические осмотры, чтобы исключить вспышки инфекции.

Самые востребованные производители имплантов зубов

Самые востребованные производители имплантов зубовБольшинство людей сталкивалось с необходимостью установки зубного импланта. Сегодня в мире стоматологии имеется сотни разнообразных брендов, которые предоставляют человеку огромный выбор среди стоматологических имплантов.

ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2022
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon