Акбаш (Akbash Dog), порода пастушьих собак в Турции.
Предки акбаша попали в Малую Азию вместе с восточными путешественниками в средние века, и прижились у местных овцеводов. Акбаш наделен тонким слухом и чрезвычайной силой. Среди предков породы прослеживаются мастифы, но наиболее сильное влияние на стройный внешний облик оказали длинноногие борзые. Белых акбашей разводят в Малой Азии более тысячи лет. Белый цвет шерсти позволяет пастуху отличить в стаде собаку от волка. Современный акбаш известен во всем мире, а в США он пользуется успехом еще и как сторожевая и служебная собака.
Высота собак в холке 71—86 см, вес от 40 до 65 кг. Шерсть двух типов: короткая и длинная, с хорошо развитым подшерстком всегда белого окраса. Собаки с короткой прилегающей шерстью обманчиво выглядят несколько мельче. Акбаш предусмотрителен и осторожен, быстро ориентируется в обстановке, он должен самостоятельно защищать стадо. Для содержания в доме не подходит для роли любимца семьи.