Морфологически характеризуются наличием на рыле щетинкообразных выростов. Имеют рот с вытянутыми губами в виде присоски, края которой покрыты роговыми пластинками, позволяющими соскребать водоросли со стенок аквариума, растений, коряг и т. д. Длина тела до 15 см. Самцы стройнее самок и имеют более развитые выросты. В неволе живут 5-10 лет. По отношению к другим рыбам, не являющимися пищевыми конкурентами, мирные, однако самцы между собой часто дерутся, особенно при недостатке пищи и жизненного пространства. В основном активны в сумерки.
Обитают в бурных горных реках Южной Америки (Гвианы, Гайаны, Суринама, острова Тринидад). Чаще всего в аквариумах содержат звездчатого и обыкновенного анциструса, реже — темного, звездного, пятнистого.
Простые в содержании рыбы. Желательно иметь достаточно просторный аквариум объемом 50-100 л и более, густо засаженный растениями, с укрытиями из коряг, различных керамических предметов и камней. Так как рыбы в природе обитают в быстротекущих реках, аквариум желательно оборудовать компрессором для аэрации и насосом для создания имитации течения. Температура воды 20-27 °С, жесткость 2-15°, pH 6,0-7,0. В основном употребляют растительный корм (водоросли, молодые побеги водных растений, листья капусты, салата, одуванчика), также едят любой живой и сухой корм. Анциструсы — санитары, поедают наросты водорослей и остатки растительной и живой пищи.
Половой зрелости достигают в 1-1,5 года. Нерест парный. Стимулом к икрометанию является подмена воды на более свежую, мягкую воду. Объем нерестового аквариума не менее 50 литров, с мощной системой аэрации. В аквариуме должен быть камень или керамический черепок к плоской поверхностью, на которую самка будет откладывать икру. Температура воды 25-27 °С, жесткость 2-6°, pH 6,0-7,0. Плодовитость до 300 икринок. После нереста самку необходимо отсадить, самец же ухаживает за икрой, создавая грудными плавниками струю воды и обдавая ею кладку. Молодь переходит к активному плаванию через 6-12 дней после нереста (в зависимости от вида и условий). Когда мальки начинают активно плавать в поисках корма, самец покидает гнездо. Мальков выкармливают коловратками, науплиями рачков, вареным желтком, желательно добавлять растительные корма (мелкие водоросли).