266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ

Легкие и вкусные салаты для холодного времени года

Холодная погода – это идеальное время для приготовления разнообразных салатов, которые согреют вашу душу и насытят ваш организм полезными витаминами и микроэлементами. Ведь салаты могут быть не только легкими, но и очень вкусными!

Известно, что в холодное время года наше меню становится более сытным и калорийным. Однако, не стоит забывать о предпочтении полезной и сбалансированной пищи. Салаты – это идеальный способ сохранить здоровый образ жизни и продолжать получать удовольствие от вкусной, но полезной пищи.

Каждый из нас знает, что нам нужны витамины в холодное время года, чтобы поддерживать иммунную систему и быть более стойкими к простудным заболеваниям. А как лучше получать витамины, чем с помощью свежих овощей и зелени в салатах? Ведь в такой форме они максимально сохраняют свои полезные свойства!

Лучшие рецепты салатов на холодное время года

1. Мясной салат с овощами

Ингредиенты:

  • 200 грамм говядины;
  • 2 огурца;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • 100 грамм горошка;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Растительное масло для заправки.

Приготовление:

  1. Говядину отварить до готовности, нарезать мелкими кубиками.
  2. Огурцы и морковь нарезать полукольцами, лук - мелкими кубиками.
  3. Горошок отварить до готовности.
  4. Все ингредиенты смешать в большой миске, добавить соль, перец и заправить растительным маслом.
  5. Салат готов к подаче.

2. Салат из курицы с грибами

Ингредиенты:

  • 300 грамм куриного филе;
  • 200 грамм шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 150 грамм сыра;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Майонез для заправки.

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить до готовности, нарезать мелкими кусочками.
  2. Грибы и лук нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко нарезать, зелень измельчить.
  3. Бланшировать грибы и обжарить их до золотистости, добавить лук и чеснок, обжарить до мягкости.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Все ингредиенты смешать в большой миске, добавить соль, перец и заправить майонезом.
  6. Салат готов к подаче.

Вкусные мясные салаты

Вкусные

1. Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей – это классика жанра. Он имеет нежный вкус и утонченную ароматную заправку. Главным ингредиентом является свежая курица, которая дает салату особую нотку. Кроме курицы, в салате присутствуют свежие овощи, сыр и хрустящие гренки.

2. Салат Оливье с говядиной

Салат Оливье с говядиной – это традиционное русское блюдо, которое никогда не выходит из моды. Он готовится на основе говядины, свежих овощей и вареных яиц. Салат Оливье с говядиной отличается нежным вкусом и насыщенным ароматом.

3. Салат Греческий с беконом

Салат Греческий с беконом – это новое творение на основе классического греческого салата. Основное отличие этого салата – добавление хрустящего бекона, который придает ему особый вкус. Комбинация свежих овощей, сыра и бекона делает этот салат незабываемым.

Все эти мясные салаты отлично сочетаются с любым холодным временем года. Они могут быть основным блюдом на обед или ужин, а также идеальными закусками на зимние праздники. Попробуйте приготовить один из этих салатов и насладитесь их вкусом и ароматом.

Салаты с морепродуктами

Морепродукты в салатах дают особый вкус и аромат. Они придают свежесть и оригинальность каждому блюду. Если вы любите морепродукты, то вам понравятся салаты, которые я предлагаю.

1. Классический морской салат

Этот салат является основной закуской на любом праздничном столе. Он готовится из свежих морепродуктов, таких как кальмары, креветки, мидии и крабовое мясо. Салат ароматный и вкусный, он идеально сочетается с лимонным соусом. Рецепт очень простой: необходимо отварить морепродукты, нарезать их на кусочки и смешать вместе со специями и соусом.

2. Салат с креветками и авокадо

Этот салат является очень популярным и пользуется большой популярностью среди любителей морепродуктов. Для приготовления необходимо отварить креветки и нарезать авокадо, затем смешать все ингредиенты с лимонным соусом и посыпать зеленью.

3. Легкий салат с осьминогом и овощами.

Этот салат отлично подойдет для тех, кто любит морепродукты и овощи. Он очень питательный и полезный. Для приготовления салата нужно варить осьминога, а затем нарезать его на кусочки. После этого необходимо добавить овощи - помидоры, огурцы, лук и зелень, и заправить все оливковым маслом и лимонным соком.

Салаты с морепродуктами отлично подойдут для любого повода - будь то праздник или обычный ужин дома. Они являются легкими, вкусными и полезными блюдами, которые украсят ваш стол и порадуют вас и ваших близких.

Сытные овощные салаты

  • Салат с овощами и сыром. В этом салате главную роль играют свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и перец. К ним добавляется нежный сыр и соус на основе греческого йогурта.
  • Салат с овощами и грибами. Этот салат сочетает в себе свежие овощи с жареными грибами. А для приготовления соуса можно использовать оливковое масло с чесноком и соевым соусом.
  • Греческий салат. Классический греческий салат, где в основе лежат огурцы, помидоры и сыр фета, будет отличным выбором для холодных дней. Кроме того, в этот салат можно добавить маслины и оливки для большей насыщенности вкуса.

Все сытные овощные салаты могут быть дополнены гарниром из картофеля или риса, чтобы сделать их еще более сытными. Также вы можете поэкспериментировать с добавлением различных соусов и специй, чтобы придать салатам особую нотку вкуса.

Идеальные закуски для зимних праздников

Среди множества вариантов стоит обратить внимание на салаты с грибами. Они идеально подходят для зимних праздников, так как грибы - это сезонный продукт. Грибные салаты можно готовить из разных видов грибов: шампиньонов, лисичек, опята и др.

Один из самых популярных рецептов - салат с шампиньонами и аджикой. Для приготовления пригодятся свежие шампиньоны, которые нарезаются тонкими полукольцами. Затем грибы обжариваются на сковородке с добавлением растительного масла. После этого грибы остужаются и смешиваются с аджикой. Салат можно украсить зеленью или яйцом варенным вкрутую.

Еще один интересный вариант - салат с грибами и сыром. Для приготовления нужно взять маринованные грибы, которые нарезаются кубиками. Затем грибы смешиваются с твердым сыром, нарезанным также кубиками. Для соуса можно использовать сметану с добавлением зелени и специй. Салат готовится быстро и прекрасно дополняет праздничный стол.

Если вы предпочитаете свежие грибы, то можно приготовить классический салат Находка с грибами. Для этого помидоры нарезаются кубиками, соленые огурцы - соломкой, зелень и лук тонко нарезаются. Грибы маринуются и также нарезаются. Затем все ингредиенты смешиваются, заправляются майонезом или сметаной и украшаются зеленью.

Грибные салаты на зимние праздники - это вкусно, сытно и оригинально. Они отлично дополняют основные блюда и прекрасно сочетаются с красным вином или глинтвейном. Попробуйте приготовить грибные закуски на свой вкус и порадуйте своих гостей!

Легкие салаты с грибами

1. Салат с грибами и свежим огурцом

Ингредиенты:

  • 200 г свежих шампиньонов;
  • 1 большой свежий огурец;
  • 1 небольшой репчатый лук;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • соль, перец по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • сок половины лимона;
  • петрушка для украшения.

Приготовление:

  1. Очистите грибы, огурец и лук. Нарежьте грибы и огурец тонкими круглыми ломтиками.
  2. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  3. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
  4. В большой миске смешайте грибы, огурец, лук, чеснок и заправку.
  5. Перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия заправкой.
  6. Украсьте салат веточкой петрушки.

2. Шампиньоны в сметанно-горчичном соусе

Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • соль, перец по вкусу;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

  1. Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками.
  2. Растительное масло разогрейте на сковороде и обжарьте грибы до золотистого цвета.
  3. Добавьте в грибы мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  4. Охладите грибы и добавьте сметану, горчицу, соль и перец.
  5. Перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия соусом.
  6. Подавайте салат со шампиньонами в виде закуски или гарнира к основному блюду.

Приятного аппетита!

Сладкие фруктовые салаты

В зависимости от предпочтений и доступности сезонных фруктов, в салаты можно добавлять различные виды фруктов: яблоки, груши, бананы, ананасы, клубнику, виноград, киви, манго, гранаты и многое другое.

Сладкие фруктовые салаты можно готовить с использованием различных соусов и добавок. Например, в качестве соуса можно использовать йогурт, сметану, сиропы (кленовый, клубничный, медовый), майонез или смесь из сока лимона и меда.

Дополнительные добавки, которые могут придать оригинальность и интересный вкус салатам, могут быть орехи (фундук, грецкий орех, миндаль), мята, имбирь, цедра апельсина или лайм, мармелад.

Подача сладких фруктовых салатов может быть самой разнообразной - можно разложить фрукты в сервировочные креманки, использовать большие раковины или же разложить на красочные тарелки.

Сладкие фруктовые салаты отлично подходят для завершения любого праздничного стола или в качестве десерта на обычный день. Они не только красиво выглядят, но и полезны, поскольку являются источником витаминов, клетчатки и антиоксидантов.

Видео:

Действительно очень вкусный САЛАТ на новый год, исчезает со стола первым, проверено годами!

{nomultithumb}

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Утренние блюда: как правильно завтракать для поддержания крепкого здоровья

Узнайте, какие утренние блюда помогут вам сохранять крепкое здоровье и привести организм в тонус, чтобы успешно начать день.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Дизайн ванной комнаты в стиле скандинавского минимализма: идеи и советы.

Дизайн ванной комнаты в стиле скандинавского минимализма: идеи и советы.Узнайте идеи и советы по дизайну ванной комнаты в стиле скандинавского минимализма, чтобы создать светлое и функциональное пространство.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Машинное обучение: новые возможности для бизнеса и науки

Машинное обучение: новые возможности для бизнеса и наукиУзнайте, как машинное обучение открывает новые возможности для бизнеса и науки, повышая эффективность и результативность в различных областях деятельности.
КРАСОТА

10 лучших продуктов для здоровой и красивой кожи

10 лучших продуктов для здоровой и красивой кожиУзнайте о 10 лучших продуктах, которые помогут поддерживать здоровую и красивую кожу, и улучшить её состояние.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Оздоровительные свойства растений и трав в традиционной медицине

Оздоровительные свойства растений и трав в традиционной медицинеОздоровительные свойства растений и трав в традиционной медицине: изучаем полезные свойства растений, которые используются в традиционной медицине для лечения и поддержания здоровья.

Польза и правила употребления зеленого чая для организма

Польза и правила употребления зеленого чая для организмаУзнайте о пользе зеленого чая, его влиянии на организм и правилах его употребления для достижения максимальной пользы.

Что такое антиоксиданты и как они влияют на организм

Что такое антиоксиданты и как они влияют на организмАнтиоксиданты - вещества, которые защищают наш организм от свободных радикалов и токсинов, влияют на здоровье и питание, омолаживают кожу и укрепляют иммунную систему.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2024
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon