266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Независимая Пресса.РУ
Free-Press.ru
Кулинария, рецепты
Главное меню
ИНФОРМЕРЫ

Лучшие рецепты пасты с морепродуктами в итальянском стиле

Паста с морепродуктами - это классическое итальянское блюдо, которое завоевало популярность во всем мире. Сочетание свежих морепродуктов, ароматных специй и аль-денте макарон делает эту пасту божественно вкусной. В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами пасты с морепродуктами, которые вы сможете приготовить дома и порадовать своих близких.

Первым нашим рецептом будет паста с креветками и чесноком. Уже сам запах, который будет разноситься по вашей кухне во время приготовления этого блюда, заставит вас облизнуться. А когда вы окунете вилку в спагетти, обваренные в соусе из чеснока и оливкового масла, и познакомитесь с вкусом сочных креветок, вы поймете, что это - настоящий вкус Италии.

Следующий рецепт, который мы предлагаем вам попробовать, - паста с кальмарами и помидорами. Это отличное сочетание свежих кальмаров, пряных специй и соуса из спелых помидоров. Кальмары приобретают нежность и сочность после варки, а помидоры добавляют блюду свежести и кислинки. Это однозначно стоит попробовать!

Лучшие рецепты пасты с морепродуктами

Итальянская кухня славится своими изысканными блюдами, особое место среди которых занимают пасты с морепродуктами. Если вы любите морепродукты и хотите разнообразить свой рацион, предлагаем вам попробовать несколько великолепных рецептов.

  1. Итальянская паста с кальмарами
  2. Это один из самых популярных рецептов пасты с морепродуктами. Нежные кусочки кальмара сочетаются с ароматным соусом на основе оливкового масла, чеснока и зелени. Подавайте эту пасту горячей и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

  3. Ригатони с креветками в томатном соусе
  4. Этот рецепт отлично подойдет для любителей томатных соусов. Сочные креветки и ароматные специи добавят особую пикантность этому блюду. Подавайте с ригатони и наслаждайтесь сочными вкусами.

  5. Феттуччини с мидиями и белым вином
  6. Это блюдо поразит вас своей простотой и одновременно великолепным вкусом. Мидии, залитые белым вином, придают пасте особый шарм. Ароматная зелень подчеркнет вкус и придаст освежающую нотку.

  7. Спагетти с лососем и лимонным соусом
  8. Это блюдо обязательно понравится любителям рыбы. Нежные ломтики лосося гармонично сочетаются с лимонным соусом, что создает особый вкусовой букет. Подавайте с спагетти и наслаждайтесь этой роскошью.

  9. Лингвини с ракообразными и оливковым маслом
  10. Это блюдо отлично подойдет для любителей пасты с морепродуктами. Сочные ракообразные в сочетании с оливковым маслом и специями создают букет неповторимых вкусов. Подавайте с лингвини и наслаждайтесь этим изысканным блюдом.

  11. Фузилли с вялеными томатами и кальмарами
  12. Это блюдо поразит вас своим сочетанием вкусов. Вяленные томаты придают пасте особую ароматность, а нежные кусочки кальмара добавляют пикантности. Подавайте с фузилли и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Попробуйте эти великолепные рецепты пасты с морепродуктами и откройте для себя новое гастрономическое наслаждение. Приготовление этих блюд не займет много времени, но они точно порадуют вас своими вкусовыми качествами. Приятного аппетита!

Итальянская паста с кальмарами

Итальянская

Ингредиенты:

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

  • 250 г спагетти;
  • 200 г свежих кальмаров;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 400 г томатов в собственном соку;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика;
  • соль и свежемолотый черный перец - по вкусу;
  • свежая петрушка - для украшения.

Приготовление:

1. Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке в кипящей подсоленной воде до готовности.

2. Очистите и нарежьте свежие кальмары на кольца.

3. В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченные зубчики чеснока. Обжаривайте на среднем огне до мягкости.

4. Добавьте нарезанные кольца кальмаров в сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета.

5. Добавьте в сковороду нарезанные томаты, сахар, базилик, соль и перец. Приправьте соус по вкусу.

6. Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и варите на низком огне около 10-15 минут до загустения.

7. Откиньте воду с готовых спагетти и добавьте их в сковороду к соусу. Тщательно перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты до полного прогрева.

8. Подавайте итальянскую пасту с кальмарами горячей, посыпав свежей петрушкой.

Это блюдо идеально подойдет для романтического ужина или для тех моментов, когда хочется порадовать себя и близких чем-то особым. Попробуйте приготовить эту вкусную итальянскую пасту с кальмарами и насладитесь неповторимым сочетанием вкусов!

Ригатони с креветками в томатном соусе

Для приготовления ригатони с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г ригатони
  • 200 г креветок
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 400 г томатов, измельченных в блендере
  • 50 мл белого вина
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Сначала нужно приготовить пасту – ригатони. Она должна быть сварена аль денте в подсоленной воде. Слейте воду после варки и оставьте пасту в стороне.
  2. Следующим шагом, нагрейте оливковое масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и нарезанную луковицу. Обжаривайте их до золотистого оттенка.
  3. После добавьте креветки в сотейник и обжарьте их вместе с луком и чесноком до готовности, примерно 2-3 минуты.
  4. Затем добавьте томаты в блендере, белое вино, соль и перец по вкусу в сотейник с креветками. Тушите соус на среднем огне примерно 10-15 минут.
  5. Когда соус готов, добавьте сваренную ригатони в сотейник и перемешайте все ингредиенты. Тушите еще несколько минут.
  6. Подавайте горячую пасту с креветками в томатном соусе на стол. Посыпьте ее свежими травами и нарезанным пармезаном. Приятного аппетита!

Ригатони с креветками в томатном соусе - это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина или особого случая. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких и гостей!

Феттуччини с мидиями и белым вином

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 гр феттуччини;
  • 500 гр мидий;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 стакан белого вина;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Свежая петрушка для подачи.

Приготовление блюда:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.

3. Добавьте мидии в кастрюлю и перемешайте. Залейте мидии белым вином и варите до тех пор, пока гребешки полностью не откроются.

4. В это время, в другой кастрюле, сварите феттуччини до аль-денте состояния в соответствии с инструкцией на упаковке.

5. Откиньте феттуччини на дуршлаг и добавьте в кастрюлю с мидиями. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.

6. Доведите блюдо до готовности на слабом огне, помешивая изредка, в течение 2-3 минут.

7. Подавайте горячий пасту с мидиями и белым вином, посыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Спагетти с лососем и лимонным соусом

Для приготовления спагетти с лососем и лимонным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г спагетти;
  • 200 г филе лосося;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • пармезан для подачи.

Приступим к приготовлению:

  1. Спагетти сварите в кипящей подсоленной воде до готовности.
  2. Филе лосося нарежьте тонкими полосками.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем филе лосося до готовности.
  4. Добавьте в сковороду и измельченный чеснок, обжарьте его до золотистого цвета.
  5. В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
  6. Добавьте приготовленный соус в сковороду к лососю с чесноком и перемешайте.
  7. Выложите приготовленную спагетти на тарелку и полейте их лимонным соусом с лососем.
  8. Подавайте блюдо горячим, посыпав его натертым пармезаном.

Спагетти с лососем и лимонным соусом готовы к подаче! Насладитесь итальянской кухней!

Лингвини с ракообразными и оливковым маслом

Для приготовления этого блюда необходимо взять:

  1. 200 г лингвини;
  2. 250 г ракообразных (креветок, лангустины, раки и т. д.);
  3. 3 столовые ложки оливкового масла;
  4. 2 зубчика чеснока;
  5. соль и перец по вкусу;
  6. перечные плоды для подачи.

Приготовление:

  1. В большой кастрюле на сильном огне приведите кипяток для лингвини. Посолите воду и сварите лингвини до готовности, следуя инструкциям на упаковке.
  2. В то же время, в большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте ракообразных в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты на каждой стороне. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  4. После того, как лингвини сварены, откиньте их на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
  5. Добавьте лингвини в сковороду с ракообразными и оливковым маслом. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.
  6. Подавайте блюдо горячим, украшенным свежими перечными плодами.

Лингвини с ракообразными и оливковым маслом - это идеальный выбор для тех, кто любит сочетание морепродуктов и итальянской пасты. Это блюдо непременно порадует вас своим нежным вкусом и ароматом.

Фузилли с вялеными томатами и кальмарами

Для приготовления фузилли с вялеными томатами и кальмарами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г фузилли
  • 200 г кальмаров
  • 100 г вяленых томатов
  • 2 зубчика чеснока
  • Оливковое масло
  • Соль, перец - по вкусу
  • Пармезан - для подачи

Для начала необходимо приготовить пасту. В большой кастрюле налить воду, добавить соль и довести до кипения. Затем положить фузилли и варить в соответствии с инструкцией на упаковке до готовности.

В это время можно заняться приготовлением кальмаров. Очистите их, удалите пленку и нарежьте тонкими колечками.

В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте его до золотистого цвета, затем добавьте вяленые томаты и кальмары. Готовьте на среднем огне до мягкости кальмаров.

Когда паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Переложите фузилли в сковороду к кальмарам и томатам. Перемешайте все ингредиенты и доведите до готовности на слабом огне.

При подаче на стол вы можете посыпать блюдо тертым пармезаном и украсить зеленью по своему вкусу. Фузилли с вялеными томатами и кальмарами лучше всего подаются горячими.

Приятного аппетита!

Видео:

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ В ТОМАТНО-СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ /АЛГОРИТМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

РЕКЛАМА
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ

Домашняя выпечка: особенности приготовления пирогов

Узнайте, как приготовить вкусные пироги в домашних условиях: от выбора теста и начинки до советов о декоре, чтобы порадовать свою семью и гостей.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
ДОМ, СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Ремонт ванной комнаты: советы от профессионалов.

Ремонт ванной комнаты: советы от профессионалов.Узнайте полезные советы от профессионалов по ремонту ванной комнаты, чтобы ваш процесс был успешным и эффективным.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Что нужно знать о работе современных устройств

Что нужно знать о работе современных устройствСтатья расскажет о важности освоения работы современных устройств и даст рекомендации по их использованию.
КРАСОТА

Как достичь здоровой и сияющей кожи: правильное питание и уход

Как достичь здоровой и сияющей кожи: правильное питание и уходУзнайте, как правильное питание и регулярный уход помогут вам достичь здоровой и сияющей кожи.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ

Лучшие продукты для здоровой пищеварительной системы

Лучшие продукты для здоровой пищеварительной системыУзнайте о лучших продуктах, которые помогут поддерживать здоровую пищеварительную систему и справляться с проблемами желудка и кишечника.

Заболевания позвоночника: профилактика и лечение

Заболевания позвоночника: профилактика и лечениеУзнайте о методах профилактики и лечения заболеваний позвоночника для поддержания здоровья вашей спины и предотвращения возникновения болей и ограничений в движении.

Как избежать травм и аварийных ситуаций на улицах и дорогах

Как избежать травм и аварийных ситуаций на улицах и дорогахУзнайте, как правильно вести себя на улицах и дорогах, чтобы избежать травм и аварийных ситуаций. Полезные советы и рекомендации для безопасного пешеходства и управления транспортными средствами.
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© Независимая Пресса 2014-2024
Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon