Старинная французская порода, известна с 12 в. Издавна использовалась как пастушья собака. Свое название получила в честь французской области, прославившейся производством сыров Бри. Бриар - наиболее известная французская овчарка. Во второй половине 18 в. бриары были завезены в Северную Америку, но лишь в 1922 г. были зарегистрированы первые пометы. В 1928 г. был организован Клуб любителей бриаров.
- Высота в холке кобеля — 58,5–68,5 см, суки — 56–65 см, вес 34 кг.
- Собака гибкая, подвижная, пропорционального сложения.
- Голова мощная.
- Морда не должна быть не узкой, не заостренной.
- Шерсть, образующая бороду, усы и брови, нависает над глазами.
- Мочка носа черная, независимо от цвета шерсти.
- Уши поставлены высоко, предпочтительнее купированные.
- Грудь глубокая, хорошо развитая.
- Хвост длинный, на конце образует крючок, опущен вниз, не отклоняется в стороны.
- Окрас допустим любой сплошной, за исключением белого, каштанового, красного цвета, предпочтительнее темный.