Цветная капуста – источник растительного белка, каротина, кальция, калия, фосфора, витамина С. По своей биологической ценности цветная капуста превосходит некоторые другие виды капусты. Цветная капста отличается приятным вкусом. Приготовьте блюдо из цветной капусты по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Для приготовления цветной капусты, капусту разберите на соцветия, отварите цветную капусту в подсоленной воде. Форму для капусты смажьте маслом, уложите в нее капусту, залейте ее смесью кефира, соли, молотых сухарей, перца и яиц. Сверху капусту посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке.
Рецепт мясного рагу с овощами: секреты приготовления, сочетание ингредиентов, советы по выбору мяса и оптимальным способам тушения для насыщенного вкуса.