266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
Free-Press.ru
| 266-572-755
Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script
|
|
Free-Press.ru |
|
| ||
| Кулинария, рецепты |
|
|
|
Кулинария и рецептыВзбитый лимонный соус
02.02.2009
 Состав: 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 желток, 1 лимон, 3 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка крахмала.Смесь из яйца, сахара, лимонного сока, крахмала и воды взбить на водяной бане. Соус должен получиться густым, пенистым. Взбитый яблочный соус
02.02.2009
 Состав: 0,5 л яблочного сока, 3 яйца, сахар, лимонная кислота, 2 чайные ложки картофельной муки.Яйца взбить с сахаром, добавить крахмал, подогретый яблочный сок. Шоколадный соус
02.02.2009
 Состав: 0,5 л молока, 100 г сливок, 50 г шоколада, 1 — 2 ст. ложки сахарного песка, 1 чайная ложка картофельной муки, щепотка ванилина, ром.Тертый шоколад перемешать с сахаром. Кофейно-ромовый соус
02.02.2009
 Состав: 0,5 л крепкого кофе, 2 желтка, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 — 3 ст. ложки рома, 100 г взбитых сливок.
Кофейный соус
02.02.2009
 Состав: 0,5 л воды, 4 чайные ложки кофе, 4 чайные ложки сахарного песка, щепотка ванилина, 2 чайные ложки картофельного крахмала.В кипяток засыпать кофе, добавить сахар, ванилин, дать настояться, процедить через марлю. Сладкий молочный соус
02.02.2009
 Состав: 0,5 л молока, 1 ст. ложка муки, 1 желток, 1 ст. ложка сахарного песка, щепотка ванилина.Яичный желток растереть с сахаром и мукой, разбавить 0,5 стакана молока. Соус из мармелада
02.02.2009
 Состав: 100 г мармелада или фруктового пюре, 0,5 л воды, цедра лимона или апельсина.
Фруктовый соус
02.02.2009
 Состав: 1 апельсин, 4 ст. ложки желе красной смородины, 2 ст. ложки свежей тертой моркови или брусничного джема, 2 чайные ложки горчицы, соль.С апельсина острым овощным ножом снять цедру, пропарить ее в воде, после охлаждения воду слить. Винегретная заправка
02.02.2009
 Состав: 5 ст. ложек растительного масла, 3 ст. ложки уксуса, 2 чайные ложки горчицы, 1 луковица, соль, сахар, молотый перец, зелень петрушки.
Способы консервирования мяса
02.02.2009
 Мясо можно консервировать различными способами — солить, коптить, варить, сушить и замораживать.ПОСОЛОбычно применяют два способа посола: сухой посол и мокрый посол. Мясопродукты обрабатываются сухой посолочной смесью, в состав которой, кроме соли, входят также селитра и сахар. |
|
| НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ | ||||||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||
|
|||||||||||||
© Независимая Пресса 2014-2021
Информация об ограничениях Реклама на сайте Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала Free-Press.RU |
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon |
Особенно желательно в жаркий летний день. Выбор этого товара большой. Каждый может выбрать то, что ему больше нравится. Вкус лакомства во многом зависит от качества смеси для сухого мороженого. Что это? Об этом в статье. Во-первых, запомните,...
Когда появляется необходимость избавиться от лишних килограммов, многие впадают в ступор. Понятно, что нужно начать потреблять меньше калорий, но что же тогда – ходить голодным?! Нет, конечно!
