Приготовьте жидкое тесто для блинов (полстакана молока, столько же воды и муки, яйцо, соль). Положите в тесто тушеную капусту, хорошенько перемешайте и выпекайте блины. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока.
Вместо капусты можно взять мелко нарезанные свежие яблони, посыпанные сахарной пудрой с ванилью.